전해질 칼륨, 나트륨 및 염화물은 심장 기능, 근육 수축 및 신경이 몸 전체에 중요한 메시지를 전달하도록 도와줍니다. 나트륨과 염화물은 일반적으로 염화나트륨 또는 소금과 같은 식품에 함께 존재합니다. 너무 많은 소금을 섭취하면 심장병 위험이 높아질 수 있습니다. 식이 요법에서 충분한 칼륨을 섭취함으로써 과량의 염화나트륨의 영향을 막으려면 American Heart Association을 권장합니다.
소금을 봐
일일 나트륨 섭취량은 미국 심장 협회 (American Heart Association)가 권장하는 1, 500 밀리그램 미만으로 유지하십시오. 즉 스프, 경화 육, 바닷물 주입 가금류, 빵 및 롤, 피자 및 패스트 푸드 샌드위치와 같은 소금이 많은 음식을 자르는 것을 의미합니다. 미국 농무부의 국립 영양소 데이터베이스에 따르면 통조림 치킨 누들 수프 한 잔에는 거의 750 밀리그램의 나트륨이 들어 있습니다. 높은 소금 섭취에 기여하는 다른 음식에는 치즈, 절인 야채, 시리얼, 크래커 및 상업용 머핀 및 케이크 믹스가 포함됩니다.
과일과 채소를 먹는다
하루에 권장되는 4, 700mg의 칼륨을 섭취하려면 야채를 먹어야합니다. 피부를 가진 중간 구운 감자는 약 900 밀리그램의 칼륨을 제공합니다. 시금치, 도토리 스쿼시 또는 리마 콩 반 컵에는 400 밀리그램 이상이 들어 있습니다. 과일은 또한 칼륨의 좋은 공급원입니다. 200 ~ 400 밀리그램의 중간 오렌지 또는 바나나를 즐기십시오. 건포도 또는 자두 반 컵은 약 600 밀리그램의 칼륨을 포장합니다. 1 컵의 멜론에서 약 430 밀리그램의 칼륨을 얻을 수 있습니다.
유제품에 빠지다
우유는 단순한 칼슘 이상에 좋습니다. 저지방 우유 한 컵에는 약 370 밀리그램의 칼륨과 약 100 밀리그램의 나트륨 만 들어 있습니다. 8 온스 요구르트 요구르트는 거의 500 밀리그램의 칼륨을 제공합니다. 코티지 치즈 1/2 컵을 118 밀리그램으로 즐기십시오.
