당뇨병 진단에는 먹지 말아야 할 음식에 대한 조언이 포함되는 경향이 있습니다. 또한 콜레스테롤 수치가 높으면이 먹지 않는 음식 목록이 길어질 수 있습니다. 당뇨병과 고 콜레스테롤이 건강에 해를 끼칠 때 먹어야하는 음식에 집중하는 것이 더 쉽고 더 많은 보상이 될 수 있습니다.
건강한 지방 포함
매일 식단에 최소 44 그램의 지방을 포함시켜야합니다. 이것은 하루에 2, 000 칼로리를 기준으로 일일 칼로리의 약 20 %를 차지합니다. 견과류, 씨앗, 생선 및 올리브 오일과 같은 건강한 지방을 선택하십시오. 이 오일은 시스템에서 콜레스테롤 및 중성 지방과 같은 건강에 해로운 혈액 지방을 제거하여 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 연어, 고등어, 호수 송어 및 정어리와 같은 물고기를 일주일에 여러 번 먹어보십시오. 매일 호두 나 아몬드를 간식으로 먹을 수 있습니다. 아마씨를 요구르트와 머핀에 넣고 요리 할 때 마가린, 버터 또는 쇼트닝 대신 올리브 오일을 사용할 수 있습니다.
과일을 먹는다
과일을 먹는다. 과일에는 설탕이 들어 있지만 과일의 섬유질은 혈류에서 설탕의 흡수를 늦추는 데 도움이됩니다. 과일, 콩류, 채소 및 통곡 물의 섬유질은 혈당을 조절하고 콜레스테롤을 낮추며 여성이 매일 25 그램의 섬유질과 남성의 38 그램의 섬유질을 매일 섭취 할 것을 권장합니다. 고 섬유질 과일 선택에는 사과, 배, 스킨, 블루 베리, 블랙 베리, 딸기, 오렌지 및 자몽이 포함됩니다. 과일에는 또한 건강을 증진시키는 항산화 제와 비타민이 들어 있습니다.
더 많은 콩을 먹는다
더 많은 콩류를 섭취하십시오. 검은 콩, 강낭콩, 리마 콩 및 기타 콩류는 콜레스테롤이 없으며 포화 지방이 적습니다. 핀토 콩의 1/2 컵 서빙에는 총 지방 1g이 포함되어 있으며 콜레스테롤이나 포화 지방은 포함되어 있지 않습니다. 또한 단백질과 섬유질을 제공합니다. 식단에서 고기를 콩으로 바꾸면 식단에서 콜레스테롤과 포화 지방의 양을 줄일 수 있습니다. 조리 된 검은 콩, 핀토 콩 및 강낭콩 1 컵 분량의 섬유질은 19 그램입니다.
야채에 대한 기본 식사
야채를 먹다. 채소 속의 섬유질은 섬유질이 적은 음식을 먹을 때보 다 더 빨리 채우고 더 오래 가득 차도록 도와줍니다. 이것은 체중 감량과 건강에 해로운 간식의 유혹을 피하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 미국 당뇨병 협회가 권장하는 야채에는 고구마, 시금치, 케일 및 고리가 있습니다.
