Muesli와 Granola는 식료품 점 선반에서 거의 구별 할 수 없습니다. 그러나 많은 공통 성분과 놀랍도록 비슷한 역사를 공유 함에도 불구하고, 귀리 기반 곡물 2 개는 실제로 상당히 다릅니다.
뮤 즐리
스위스 의사는 1900 년대 초에 muesli를 개발했습니다. 원래 접시는 소량의 생 롤링 귀리와 같은 양의 분쇄 아몬드, 약간의 레몬 주스, 약간의 농축 우유 및 크고 신선한 강판 사과를 결합하여 만들어졌습니다. 현대 muesli는 일반적으로 생 귀리, 견과류, 씨앗 및 말린 과일로 구성됩니다. 건조 혼합물은 전통적으로 우유에 담그고 날 것으로 소비합니다.
그래 놀라
Granola는 1890 년대 미국에서 개발되었습니다. 그것은 일반적으로 견과류, 씨앗 및 말린 과일과 함께 귀리를 포함하지만, 그 라 놀라는 보리, 호밀 또는 다른 적절한 곡물로 만들 수도 있습니다. 혼합물에 카놀라유, 버터 또는 다른 지방을 넣고 꿀이나 메이플 시럽으로 달게 한 다음 성분이 바삭 바삭한 덩어리를 형성 할 때까지 굽습니다. Granola는 종종 우유 또는 요구르트와 함께 제공됩니다.
