프로테아제 효소는 무엇을합니까?

차례:

Anonim

프로테아제 효소는 단백질을 분해하는 주요 임무 중 하나입니다. 그들은 몸 전체를 채우는 다른 중요한 직업을 가지고 있지만, 프로테아제는 소화에서 그들의 역할로 가장 잘 알려져 있습니다. NYU Langone Medical Center에 따르면 단백질 소화를 돕기 위해 복용 할 수 있으며 결핍을 치료하기 위해 처방되지만 통증 및 염증과 같은 다른 건강 문제에 대한 효과를 검증하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

커팅 보드에 파인애플 조각 크레딧: utah778 / iStock / Getty Images

프로테아제 개요

프로테아제는 신진 대사, 에너지 및 건강을위한 단백질만큼이나 중요합니다. 식이 단백질을 소화하는 것 외에도 혈액 응고 및 상처 치유에 참여하여 그들이 채우는 두 가지 일만 언급합니다. MEROPS 펩티다아제 데이터베이스에 따르면 4, 400 개 이상의 단백질 분해 효소가 존재하는 것으로 알려져 있습니다. 그들은 단백질을 분해하기 때문에 실제로 단백질을 생산하는 세포의 필수 단백질을 손상시킬 수 있습니다. 이러한 이유로, 그들은 만들어 질 때 활동하지 않으며, 물질은 물질을 활성화시킬 준비가되어 있고 몸에서 어떻게 기능 하는지를 제어합니다.

단백질 소화

단백질에는 2, 000 개가 넘는 아미노산이 포함되어 있으며 서로 붙어 붙어서 복잡한 모양으로 접혀 있습니다. 신체는 단일 아미노산 만 흡수 할 수 있으므로 소화 프로테아제는 섭취하는 단백질을 분해해야합니다. 이 과정은 위의 염산에 의해 활성화되기 때문에 다른 효소와 다른 펩신이라는 프로테아제로 위장에서 시작됩니다. 단백질 소화는 소장에서 계속되며, 트립신 및 키모 트립신과 같은 췌장에서 생성 된 프로테아제는 계속 아미노산을 절단합니다. 소장 안감의 여러 가지 단백질 분해 효소는 단백질이 혈류에 흡수되기 전에 단백질을 단일 아미노산으로 분해합니다.

단백질 분해 효소 보충제

보조제는 종종 단백질뿐만 아니라 탄수화물과 지방을 분해하는 데 도움이되는 소화 효소를 포함합니다. 특정 프로테아제 보충제를 구입할 수도 있습니다. 두 가지 천연 단백질 분해 효소 인 브로 멜라 인과 파파인은 각각 파인애플과 파파야에서 나옵니다. 보충 라벨은 활동 단위를보고하여 효소의 효능을 표시해야합니다. 단백질 가수 분해 효소의 활성 단위는 HUT 또는 PU로보고되며, 이는 티로신 및 파파인 단위의 헤모글로빈 단위를 나타냅니다. 필요한 양은 프로테아제의 종류, 효능 및 건강 상태에 따라 다르므로 표준 복용량은 현재까지 결정되지 않았습니다.

안전 문제

단백질 분해 효소는 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전하지만 위장 장애와 설사를 유발할 수 있습니다. MedlinePlus에 따르면 밀, 셀러리, 파인애플, 당근, 회향 또는 잔디 꽃가루에 알레르기가있는 경우 브로 멜라 인에 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 수술이 필요하거나 처방약을 복용하는 경우 의사와상의없이 브로 멜라 인을 복용하지 마십시오. 일부 약물과 상호 작용할 수 있으며 수술 중 및 수술 후 출혈 위험이 높아질 수 있습니다. 발달중인 아기의 안전성이 확립되지 않았으므로 임산부는 브로 멜라 인 복용을 피해야합니다.

프로테아제 효소는 무엇을합니까?