트립신 및 키모 트립신은 췌장에 의해 생성되고 방출되는 두 가지 상이하지만 관련된 소화 효소입니다. 두 효소는 내장 내에서 작용하여 우리가 먹는 음식에 섭취하는 큰 단백질 분자를 분해합니다. 이 효소 보조 소화가 없으면 조직 구축 및 수리에 필요한 필수 아미노산을 얻을 수 없습니다. 이 두 효소는 단백질을 분해하기 때문에 프로테아제로 분류됩니다.
소화 과정의 효소
우리가 먹는 음식에서 영양소를 흡수하려면 큰 분자가 장의 벽을 가로 질러 흡수 될 수있는 훨씬 더 작은 단위로 분해되어야합니다. 이 소화 경로의 한 단계는 효소에 의한 큰 분자의 절단입니다. 효소는 소화 과정에서 큰 분자를 분해하는 역할을하는 화학 반응의 속도를 높이거나 촉매 작용을 돕는 특수 화학 분자입니다. 트립신 및 키모 트립신은 이러한 두 가지 효소입니다.
트립신
트립신은 특정 부위에서 단백질 사슬을 절단하여 큰 단백질 분자를 분해하는 데 도움이됩니다. 큰 단백질 분자는 실제로 수백 개의 사슬로 연결되어 있으며 끝까지 연결된 아미노산이라고하는 더 작은 단위의 사슬입니다. 이 단백질 사슬이 만들어지는 20 개의 다른 아미노산이 있습니다. 트립신이 활성 인 단백질 사슬을 따르는 특정 부위는 아미노산 라이신 및 아르기닌, 즉 2 개의 더 작은 아미노산이있는 부위이다.
키모 트립신
효소 키모 트립신은 또한 더 큰 단백질 사슬을 절단하지만 트립신이 절단되는 곳과는 다른 위치에 있습니다. 키모 트립신은 페닐알라닌, 티로신 및 트립토판과 같은 매우 큰 아미노산을 함유하는 단백질 사슬을 따라 위치를 절단합니다. 그렇지 않으면 트립신과 매우 유사합니다.
질병의 트립신과 키모 트립신
트립신과 키모 트립신은 대변에서 배설되며 배설되는 양은 특정 질병을 진단하는 데 사용됩니다. 대변에 적은 양의 트립신과 키모 트립신이 종종 낭성 섬유증의 가장 초기 지표 중 하나입니다. 성인에서 이러한 효소의 낮은 수준은 췌장염과 같은 췌장 질환의 증거를 제공합니다.
트립신 및 키모 트립신의 의학적 사용
일부 개인에서는 이러한 소화 효소의 생산이 부족하여 음식을 완전히 소화 할 수 없습니다. 이로 인해 복통, 소화 불량, 가스 및 영양 실조가 발생할 수 있습니다. 이 상태는 트립신 및 키모 트립신 보충제로 치료할 수 있습니다.