보다 일반적으로 리보스로 지칭되는 D- 리보스는 단순한 당의 한 유형이다. 그것은 일부 유전 물질의 주요 구성 요소이며 신체가 에너지를 만들기 위해 사용하는 리보플라빈 또는 비타민 B-2의 일부를 구성합니다. 리보스는 신체가 제조하기 때문에 필수 영양소는 아니지만 다양한 식물 및 동물성 식품에서 발견됩니다. 매일 1.1 ~ 1.3 밀리그램을 섭취하십시오.
단백질 소스
붉은 육류, 가금류, 생선 및 견과류는 리보플라빈 또는 리보스의 품질 원입니다. 3 온스의 구운 가벼운 고기 닭고기에는 0.08 밀리그램의 리보플라빈이 들어 있으며, 같은 양의 검은 고기 닭고기에는 0.16 밀리그램이 있습니다. 3 온스의 갈은 소고기는 0.15 밀리그램을 함유하고 3 온스의 연어는 0.13 밀리그램의 비타민 B-2를 함유합니다. 1 온스의 아몬드는 0.29 밀리그램의 리보플라빈을 제공합니다.
이 식품에는 단백질, 기타 B 비타민, 아연, 철, 마그네슘 및 비타민 E가 포함되어 있습니다. 살코기를 선택하고 일주일에 8 온스의 생선을 섭취하면 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다.
계란과 유제품
우유와 계란은 리보플라빈의 훌륭한 공급원입니다. 탈지유 한 컵에는 0.45 밀리그램의 리보플라빈이 들어 있으며, 큰 딱딱한 삶은 계란에는이 영양소 0.26 밀리그램이 들어 있습니다. 체다 치즈 온스에는 0.11 밀리그램의 비타민이 들어 있습니다. 계란과 유제품은 또한 칼슘, 칼륨, 비타민 D 및 단백질을 자랑합니다. 이 영양소는 건강한 뼈 덩어리와 저혈압에 기여합니다. 저지방 또는 무 지방 우유 및 치즈를 선택하십시오. 다른 옵션은 지방과 콜레스테롤이 높기 때문에 나쁜 콜레스테롤을 높이고 심장병에 기여할 수 있습니다.
야채
특정 채소는 일정량의 리보스 또는 리보플라빈을 제공합니다. 시금치 반 컵에는 0.21 밀리그램, 아스파라거스 6 개 스피어 0.13 밀리그램 및 브로콜리 0.10 밀리그램 1/2 컵이 들어 있습니다. 야채는 또한 칼륨, 섬유질, 엽산 및 비타민 A와 C의 훌륭한 공급원입니다.
아스파라거스 나 브로콜리를 볶아 파스타 위에 던지거나 반찬으로 먹거나 샌드위치와 수프에 시금치를 넣거나 세 가지 중 하나를 자르고 오믈렛에 첨가하여 활력이 넘치는 리보스로 하루를 시작하십시오.
곡물 식품
미국의 식품 회사는 밀가루와 빵에 리보플라빈을 풍부하게합니다. Linus Pauling Institute에 따르면 밀 퍼프 시리얼 1 컵에는 리보플라빈 0.22 밀리그램이 들어 있으며 통밀 빵 한 조각에는 0.06 밀리그램이 들어 있습니다. 흰 빵 한 조각에 0.09 밀리그램의 리보플라빈이 들어 있습니다. 그러나 통곡 물의식이 섬유는 변비를 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장병, 비만 및 제 2 형 당뇨병의 위험을 낮출 수 있습니다.
