대장에서 간과 점액층의 중요한 성분에 의해 생성되는 레시틴은 인지질이라는 세 가지 유형의 지용성 분자로 구성됩니다. 이 분자는 세포막의 주요 구성 요소이며 콜레스테롤 및 트리글리세리드와 함께 세포 통신을 촉진하고 세포가 서로 달라 붙지 않도록합니다. 콩은 레시틴이 풍부하고, 세포막에서 자연적으로 발견되는 모든 원소를 함유하는 천연 화합물 인 콩 레시틴 과립에 사용됩니다.
간
Liverdoctor.com은 통제 된 동물 연구에서 레시틴이 알코올성 간경변을 예방하는데 도움이된다고 밝혔다. 간경변은 간 세포의 만성 염증이 흉터 조직 또는 콜라겐의 광범위한 축적을 유발할 때 발생합니다. 레시틴 과립은 간에서 콜린 수치를 높여 콜라겐 분해에 효과적인 효소를 증가시킵니다. 지방을 유화하고 분해하는 레시틴의 능력으로 인해 간세포에 지방 침전물이 축적되어 발생하는 지방 간 질환을 예방할 수도 있습니다.
심혈 관계
간장 레시틴 과립의 성분은 심장을 포함한 신경 및 근육 기능에 필수적이며, 신체의 모든 신경 및 근육 세포를 덮는 칼집에 들어 있습니다. 레시틴은 콜레스테롤과 다른 지방을 분해하여 체내에서 쉽게 제거 할 수있는 유화제입니다. 이것은 동맥 벽에 쌓이는 것을 막아 심혈관 건강에 도움이되고 죽상 동맥 경화증을 예방합니다. 저널 "콜레스테롤 (Cholesterol)"에 발표 된 2009 년 연구에 따르면 콩 레시틴을 매일 투여하면 레시틴이없는식이와 비교할 때 총 콜레스테롤을 크게 줄이고 콜레스테롤 수치가 높은 지방산 분비를 자극했습니다.
뇌
레시틴은 뇌 기능에서 역할을합니다.레시틴 또는 콩 레시틴 과립을 섭취하면 세포막에 들어가기 전에 영양 콜린으로 분해됩니다. 콜린은 적절한 뇌 기능에 필수적인 신경 화학 물질 인 아세틸 콜린을 만드는 데 사용됩니다. 인간 뇌 관련 장애 및 알츠하이머, 양극성 장애 및 치매의 치료에 도움이되는 레시틴의 효과에 대한 연구 결과는 결정적이지 못했습니다. 그러나, "CNS Drug Review"에 의해 출판 된 2007 년 연구는 레시틴의 유도체를 사용하여 진통 및 알츠하이머 병 요법의 이점을 조사하고, 알츠하이머 병 관련 병리를 치료하기위한 만성적 사용의 잠재적 후보로서 화합물을 결론 지었다.
쓸개
담즙은 담즙이 저장되어 장으로 방출되어 소화를 돕기 위해 담낭에서 형성됩니다. 너무 많은 콜레스테롤이 돌로 결정화 될 수 있습니다. 레시틴은 담즙의 주요 성분으로 지방을 물과 혼합하여 지방을 분해하여 몸에서 빨리 제거되도록 도와줍니다. Healthier Life 웹 사이트에 따르면 담석의 위험 증가는 연령, 체중, 식이 및 호르몬 변화와 관련이 있습니다. 65 세 이상의 사람들 중 20 %가 담석을 앓고 있지만 약 4 %만이 오른쪽 위 복부에 통증이 있거나 몇 시간 동안 지속될 때 메스꺼움과 구토가 발생할 수 있습니다.