구운 김으로도 알려진 노리 해초는 종종 초밥을 만드는 데 적합한 크고 평평한 시트로 제공됩니다. 당신은 또한 지방을 추가하지 않고 맛을 추가하기 위해 좋아하는 요리법에 그것을 부술 수 있습니다. 구운 해초를 먹으면 다양한 영양 이점을 얻을 수 있습니다.
비타민 B-6
2, 000 칼로리를 섭취하면 구운 해초를 1/3 컵 섭취하면 일일 권장 비타민 B-6 섭취량의 39 %를 섭취 할 수 있습니다. 피 록시 딘으로도 알려진이 비타민은 뇌 기능에 영향을 미쳐 신경 전달 물질과 호르몬의 제조를 돕습니다. "세포 및 발달 생물학의 세미나"2011 년 6 월호에 발표 된 연구에 따르면 구운 해초의 비타민 B-6는 인간의 뇌 발달에 중요한 역할을하지만 너무 많은 영향을 미칠 수 있습니다.
섬유
다이어트에 구운 해초를 제공하고 섬유질 3g을 섭취하십시오. 성인 남성과 여성은 매일 25 ~ 38g의 섬유질을 섭취해야하지만 나이가 들어감에 따라 수요는 감소하지만 51 세 이상은 매일 21 ~ 30g이 필요합니다. 이 음식의 섬유질은 당뇨병과 심장병의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있지만 장 건강에도 영향을줍니다. 적절한 양의 섬유질을 섭취하면 게실염, 치질 및 변비를 예방할 수 있습니다.
요오드
구운 해초는 요오드의 좋은 공급원이며 매일 1 회 섭취해야하는 양의 65 %를 함유 한 1 인분입니다. 갑상선은 요오드에 의존하여 올바르게 기능합니다. 식사 계획이 충분하지 않으면 갑상선 확대 또는 다른 갑상선 문제가 발생할 수 있습니다. 임신 중에식이 요법에서 충분한 요오드를 섭취하는 것이 중요합니다.이 영양소가 없으면 정신 지체가있는 아기를 낳을 수 있습니다. 생선 박테리아 감염 및 수은 오염으로 인한 위험으로 인해 초밥을 권장하지 않지만 다른 요리에서는 구운 김을 섭취 할 수 있습니다.
비타민 B-12
식단에서 더 많은 비타민 B-12를 섭취하려면 구운 해초를 섭취하십시오. 이 바다 채소의 1/3 컵 부분에는 코발라민이라고도 불리는 비타민 B-12의 21 %가 매일 필요합니다. 비타민 B-12는 적혈구, DNA, RNA를 형성하고 면역 기능을 향상시킵니다. "European Journal of Pediatrics"2011 년 7 월호에 발표 된 연구에 따르면 어린이들은이 중요한 비타민이 부족할 수 있지만 노인들은 다른 연령대에 비해 부족할 가능성이 높습니다.
