오리 알은 콜레스테롤이 상당히 높고 지방이 상당히 높다는 것은 사실입니다. 그러나 오리알의 영양 정보가 모두 나쁜 소식은 아닙니다. 활동적인 라이프 스타일을 보완하는 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부로 적당히 즐기기 만하면 상당한 건강상의 이점을 제공합니다.
단백질
하나의 큰 생 오리 알에는 9g의 단백질이 들어 있는데, 이는 대부분의 사람들이 매일 필요한 단백질 섭취량의 약 18 %입니다. 근육, 피부 및 기관을 포함하여 신체의 여러 부분의 주요 구성 요소이기 때문에 매일식이 요법에서 단백질을 많이 섭취해야합니다. 단백질은 끊임없이 어린 시절 동안, 임신 중 또는 운동 후에 세포를 수리하고 유지하는 데 계속 사용됩니다.
비타민 A
하나의 생 큰 오리 알에는 약 472 IU의 비타민 A가 포함되어 있으며 이는 권장 일일 비타민 A 섭취량의 9.4 %입니다. 메릴랜드 대학교 의료 센터에 따르면 신체는 비타민 A를 사용하여 눈과 시력, 특히 저 조명 시력을 건강하게 유지합니다. 또한 자유 라디칼과 싸우고 면역 체계를 강화하며 치아와 뼈를 건강하게 유지하는 것과 같은 다른 기능에도 사용됩니다.
비타민 E
큰 생 오리 알에는 0.9mg의 비타민 E가 포함되어 있으며 이는 권장 일일 비타민 E 요구량의 약 3 %입니다. 비타민 E는 비타민 C와 같은 자유 라디칼의 손상을 예방할 수있는 항산화 제입니다. National Institutes of Health의 Medline Plus에 따르면, 비타민 E는 또한 소화 및 대사 시스템에 기여할뿐만 아니라 신체가 싸우는 데 도움을줍니다. 감염과 질병.
탄산수
오리 알은 또한 몸이 기능하는 데 필요한 여러 가지 미네랄의 좋은 공급원입니다. 예를 들어 날달걀 한 개에는 154mg의 인이 포함되어 있는데 이는 일일 권장 섭취량의 15.4 %입니다. 일일 권장 섭취량의 4.5 % 인 칼슘 44.8mg; 일일 권장 섭취량의 4.4 % 인 칼륨 155.4mg; 철분 2.7mg은 일일 권장 섭취량의 15 %입니다.
