영양소의 한 형태 인 모든 비타민은 조직 복구 및 성장에 직간접 적으로 역할을합니다. 일부 영양소는 건강한 근육, 피부, 모발 및 뼈의 발달과 부상시의 일반적인 회복에 더 직접적으로 기여합니다. 식이 요법을 통해 필요한 양의 필요한 비타민을 섭취해야합니다.
비타민 A
두 가지 유형의 비타민 A 가식이 요법에서 일반적으로 발견됩니다. 하나는 동물성 제품에서 파생되며 미리 형성된 비타민 A로, 다른 하나는 베타 카로틴으로 알려진 식물에서 유래합니다. 비타민 A는 피부, 치아, 뼈, 점막 및 연조직을 포함한 건강한 신체 조직을 생성하고 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 비타민 A는 시력을 건강하게 해줍니다. 당근, 호박, 멜론, 살구에는 모두 비타민 A가 함유되어 있습니다. 일반적으로 주황색 또는 노란색 과일과 채소의 살이 밝게 채색 될수록 비타민 A가 풍부합니다. 짙은 녹색의 잎이 많은 채소에는 비타민이 풍부합니다 시금치와 케일과 같은 A.
비타민 C
아스코르브 산으로도 알려진 비타민 C는 면역 체계 강화에 도움이 될뿐만 아니라 결합 조직과 콜라겐 생성에도 필수적입니다. 결과적으로 비타민 C는 피부와 흉터 조직을 만드는 데 필수적입니다. 비타민 C는 또한 혈관 수리 및 생성, 부상 후 손상된 모세 혈관 복구에 도움이됩니다. 또한 항산화 제 역할을하여 몸의 세포를 환경 독소와 자유 라디칼의 손상으로부터 보호합니다. 비타민 C는 오렌지, 레몬, 라임과 같은 모든 감귤류 과일에 널리 퍼져 있습니다.
비타민 D
"햇빛"비타민이라고도하는 비타민 D는 피부가 직사광선에 노출 될 때 신체에서 합성 될 수 있습니다. 비타민 D는 또한 잎이 많은 채소, 강화 유제품 및 곡물, 지방이 많은 생선 및 콩 제품을 포함한 식품에서 수량이 제한되어 있습니다. 대두 제품은 특히 비타민 D가 높지만 일주일에 세 번 10-15 분의 직사광선에 노출되면 몸에 필요한 비타민 D가 충분히 제공됩니다. 비타민 D는 칼슘 흡수에 필수적이므로 건강한 뼈를 유지하는 데 중요합니다.
비타민 K
응고 비타민으로도 알려진 비타민 K는 응고를 형성하는 데 필요하므로 부상 후 조직 복구에 필수적입니다. 시스템에 부족한 양의 비타민 K가 있으면 비정상적인 출혈, 멍이 쉽게 생기고 심한 경우에는 뇌에서 출혈이 발생할 수 있습니다. 비타민 K는 장의 박테리아에 의해 합성되지만 신체는이 방법만으로는 충분한 비타민 K를 생산하지 못합니다. 비타민 K는 많은 짙은 녹색, 잎이 많은 채소에서 찾을 수 있습니다. 짙은 녹색 일수록 좋습니다. 브로콜리, 콜리 플라워 및 브뤼셀 콩나물에서도 찾을 수 있습니다.
