콩 너트 버터는 땅콩 대신 구운 콩으로 만든 땅콩 버터 대체물입니다. 콩 너트 버터는 원래 땅콩과 견과류에 알레르기가있는 사람들을 위해 개발되었습니다. 일반 땅콩 버터와 마찬가지로 콩 너트 버터를 사용하면 많은 영양 학적 이점을 얻을 수 있으며 대부분의 경우 콩 너트 버터의 영양 상태가 더 좋습니다. 간장 버터에는 글루텐 또는 유제품이 포함되어 있지 않습니다.
서빙 및 칼로리
간장 버터와 땅콩 버터의 1 인분은 2 큰 스푼 또는 32 그램입니다. 콩 버터 버터는 1 인분에 170 칼로리, 땅콩 버터에는 190 칼로리가 있습니다. 마찬가지로, 땅콩 버터 버터에는 지방에서 100 칼로리가 있고 땅콩 버터에는 130 칼로리가 있습니다. 땅콩 버터 1 인분은 약 10 %입니다.
지방
콩넛 버터 1 인분에는 지방이 11 그램, 일반 땅콩 버터에는 16 그램이 들어 있습니다. 간장 버터는 땅콩 버터에 비해 포화 지방의 절반을 함유하며 1 회 제공량 당 3g에 비해 1.5g입니다. 간장 버터와 땅콩 버터는 모두 건강한 불포화 지방을 풍부하게 공급하며 트랜스 지방과 콜레스테롤이 없습니다.
탄수화물
간장 버터 버터는 1 회 제공량 당 10 그램의 탄수화물을 함유하고 일반 땅콩 버터는 7 그램을 함유합니다. 간장 버터는 땅콩 버터보다 약간 더 많은 섬유질을 제공하며, 2 그램에 비해 3 그램입니다. 간장 버터와 일반 땅콩 버터에는 3 그램의 설탕이 들어 있습니다.
단백질
간장 버터와 땅콩 버터는 단백질 함량이 높습니다. 간장 버터와 땅콩 버터를 2 큰술 씩 섭취하면 7 그램의 단백질이 제공됩니다. 단백질은 총 칼로리 섭취량의 10 % 이상을 구성해야하므로 2, 000 칼로리 식단을 따르는 경우 매일 50 그램 이상의 단백질이 필요합니다. 간장 버터와 땅콩 버터를 모두 섭취하면 2, 000 칼로리 다이어트를 기준으로 단백질의 일일 가치가 약 14 %를 차지합니다.
비타민과 미네랄
땅콩 버터는 콩 너트 버터보다 더 넓은 비타민과 미네랄 프로파일을 가지고 있습니다. 땅콩 버터에는 니아신 일일 가치가 20 % 포함되어 있습니다. 비타민 E의 15 %; 및 적당량의 철 및 리보플라빈 둘 다. 콩 너트 버터에는 칼슘 일일 일일 가치의 6 %와 철분이 적당합니다. 간장 버터와 땅콩 버터는 각각 1 회 제공량 당 140과 150 밀리그램의 나트륨 함량이 비슷합니다.
