과체중과 비만이 증가함에 따라 효과가있는 식단을 찾기 위해 새롭고 다른 다이어트를 시도하고 싶은 유혹이있을 수 있습니다. 개인이 체중을 줄이려고 할 때 에너지 부족이 있어야하고, 더 많은 에너지를 태워야하고, 적은 칼로리를 소비해야합니다. 장기적인 체중 감량을위한 인기있는 방법은 하루에 약 500 칼로리를 감소 시키는데, 그에 따라 매주 1 파운드의 체중 감량을 초래합니다. 저칼로리 다이어트는 칼로리 제한이 크며 때로는 다이어트에 불편하고 건강에 해로운 징후와 증상을 남길 수 있습니다.
즉각적인 징후 및 증상
저칼로리식이는 하루에 800-1200 칼로리를 제공하는 반면, 매우 저칼로리식이는 하루에 최소 600 칼로리를 제공합니다 (참조 1). 이와 같은식이는 의사와 영양사에 의해 감독되어 미량 영양소라고하는 비타민과 미네랄의 100 %가 소비되도록합니다. 또한 몸에 연료를 공급하기에 충분한 다량 영양소 (지방, 단백질 및 탄수화물)를 섭취해야합니다. 영국 비만 저널의 2015 기사에 따르면 칼로리가 너무 적은 다이어트를 섭취하면 피로, 탈모, 두통, 변비, 근육 경련, 현기증 및 감기 편협과 같은 부족 증상이 즉각적으로 나타날 수 있습니다 (참조 1).
미량 영양소 결핍의 징후 및 증상
저칼로리 식단에서는 각 비타민과 미네랄의 일일 권장 섭취량을 섭취하기가 어려울 수 있습니다. 저칼로리식이의 일반적인 영양소 결핍은 철, 비타민 D 및 아연입니다 (참조 2). 철분 결핍이있는 사람은 설명 할 수없는 피로, 창백한 피부, 냉담한 내성 및 면역 기능 저하를 경험할 수 있습니다. 식이 요법에서 비타민 D를 얻기가 어려울 수 있으므로 제한된 칼로리의식이 요법에서 비타민 D가 풍부한 음식 섭취를 계획해야합니다. 비타민 D 결핍의 장기 증상은 근육 약화입니다. 아연 결핍은 상처 나 상처의 치유 장애, 재발 병, 식욕 감소를 유발할 수 있습니다 (참조 3, p 338, 426, 431).
다량 영양소 결핍의 징후 및 증상
다량 영양소는 모두 저칼로리 식단에 있습니다. 질병의 증가를 알아 차리면 단백질 결핍을 나타낼 수 있습니다 (참조 4, p 609). 많은 저칼로리 다이어트는 지방이 제공하는 칼로리의 증가로 인해 지방의 양을 감소시킵니다. 충분한 지방을 섭취하지 않으면 지방이 흡수에 필요하기 때문에 비타민 K, E, D 및 A의 결핍으로 이어질 수 있습니다. 그러한 비타민이 흡수되지 않으면, 징후가 혈액 응고를 방해 할 수 있습니다-비타민 K, 밤에 보는 능력 감소-비타민 A, 피로감 및 설명 할 수없는 통증 및 통증-비타민 D 또는 손과 발의 통증-비타민 E 다이어트 계획은 탄수화물 섭취를 크게 줄입니다. Indian Journal of Psychiatry에 발표 된 2008 년 연구에 따르면 탄수화물이 너무 적은 음식은 우울증을 유발할 수 있다고합니다 (참조 5).
진료를받는시기
저칼로리 다이어트는 체중 감량을위한 효과적인 수단이지만 면밀한 감독하에 이루어져야합니다. 일부 경우에, 저칼로리 다이어트는 섭식 장애로 이어질 수 있습니다. 비타민, 미네랄 및 다량 영양소 결핍이 발생하지 않도록 특정 식단 계획을 준수하는 것이 필수적입니다. 저칼로리 다이어트 또는 저칼로리 다이어트를 시작할 계획이라면 저칼로리 다이어트가 적절한 지 확인하고 식사 계획에 도움이되도록 의사 나 등록 된 영양사와 상담하십시오. 너무 적은 칼로리를 섭취하여 현재 징후와 증상이 나타나면 즉시 치료를 받으십시오.
