생 카카오 펜촉으로 초콜릿을 고치세요! 섬유질과 단백질이 풍부한이 트리트먼트는 허리에 인치를 더하지 않고도 감각을 즐겁게 해줍니다. 또한 염증과 싸우고 심장을 보호하는 항산화 제가 들어 있습니다. 이 슈퍼 푸드는 당신의 에너지를 급등시키고 즉시 달콤한 치아를 만족시킬 것입니다.
팁
생 카카오 열매 processed은 최소한으로 가공되어 영양가를 유지합니다. 그것들을 순수한 초콜릿이라고 생각하십시오. 코코아 bs은 구워지고 가공 중에 산화 방지제를 잃을 수 있습니다.
생 카카오 열매 Are은 무엇입니까?
소파에 앉아 카카오 열매가 뿌려진 스무디 그릇을 먹는다고 상상해보십시오. 맛있고 활기차고 편안합니다. 그러나 카카오 열매 nutrition은 영양이 풍부한 펀치를 포장한다는 것을 알고 있습니까?
이 맛있는 간식 은 Theobroma 카카오 나무에서 자라는 카카오 콩에서 나옵니다. 콩을 작은 조각으로 분쇄하여 생산됩니다. 생 품종은 볶지 않은 카카오 콩으로 만들어집니다. 그것들을 순수한 초콜릿이라고 생각하십시오.
바삭 바삭한 식감과 자연스럽게 달콤한 맛으로 카카오 열매 bs은 아이스크림, 스무디, 오트밀, 트레일 믹스, 바나나 빵, 수제 초콜릿 칩 쿠키 및 브라우니에 잘 어울립니다. 그들은 최소한으로 가공되어 영양가를 유지합니다. 그들의 맛은 달지 않은 다크 초콜릿의 맛과 비슷합니다.
카카오 열매 Healthy은 정말 건강합니까?
이 유쾌한 간식에는 건강에 도움이되는 식물 영양소와 기타 강력한 항산화 제가 들어 있습니다. 다크 초콜릿과 코코아 파우더에 비해 섬유질이 많고 지방이 적습니다. 또한 설탕이나 인공 감미료를 첨가하지 않았습니다. 1 인분 (28 그램)의 칼로리 는 130 칼로리 이므로 모든 식단에 적합합니다. 당신은 또한 얻을 것이다:
- 단백질 4g
- 섬유질 9g을 포함한 탄수화물 10g
- 지방 12g
- 망간의 DV (일일 가치)의 27 %
- 구리 DV의 25 %
- 마그네슘 DV의 16 %
- 인 DV의 9 %
- 칼슘 DV의 2 %
- 비타민 K DV의 3 %
생 카카오 닙은 또한 다량의 철, 아연 및 셀레늄을 자랑합니다. 주요 영양소 중 하나 인 마그네슘 은 에너지 생산, DNA 합성, 신경 전달 및 인슐린 대사를 포함한 300 가지가 넘는 효소 반응에 기여합니다. 이 미네랄은 뇌, 심장 및 근육의 적절한 기능을 지원합니다.
영양 측면에서 볼 때이 슈퍼 푸드는 다크 초콜릿 만큼이나 더 좋습니다. 후자는 온스당 168 칼로리, 12.8 그램의 탄수화물, 3.1 그램의 섬유, 12 그램의 지방 및 2.2 그램의 단백질을 제공합니다. 다크 초콜릿은 철, 마그네슘 및 B 복합 비타민이 높지만 칼로리와 지방이 더 많습니다. 익지 않는 카카오 열매 fiber은 섬유질과 단백질을 더 많이 함유하여 더 오래 지속되고 체중 감량을 촉진합니다.
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생 카카오 vs. 코코아
더 진행하기 전에, 원시 카카오와 코코아 의 차이점을 논의 해 봅시다. 둘 다 테 오브 로마 카카오 나무에서 나오지만 화학 성분과 영양가는 다릅니다. 이 둘의 차이점은 처리 과정에 있습니다. 그러나 코코아 와 카카오 라는 용어는 종종 같은 의미로 사용됩니다.
생 카카오 파우더와 카카오 닙은 최소한으로 가공됩니다. 제조업체는 카카오 콩을 갈아서 지방을 추출합니다. 다음으로 콩을 발효시켜 가루로 만듭니다. 발효는 선택 사항입니다. 콩을 한 입 크기로 자르면 카카오 열매 get이 나옵니다.
카카오 영양 정보
반면에 코코아 파우더 는 고온에서 구운 카카오 콩으로 만들어집니다. 이 과정은 영양소 중 일부를 파괴하고 분자 구조를 변경합니다. 고급 코코아 파우더는 여전히 훌륭한 미네랄과 산화 방지제입니다. 1 온스는 63.8 칼로리, 5.5 그램의 단백질, 3.8 그램의 지방 및 16.2 그램의 탄수화물, 9.3 그램의 섬유질을 포함합니다. 그러나 많은 식품 제조업체는 코코아 가루에 유지방, 유지방, 유지방을 첨가한다는 점에 유의하십시오.
카카오 열매 bs 이점
이 크기의 간식은 밀크 초콜릿, 사탕 및 기타 과자를 건강하게 대체합니다. 그들은 초콜릿의 가공이 가장 적으며 높은 항산화 수준을 주장합니다. Nutrients 저널에 발표 된 2017 년 검토에 따르면, 코코아 콩에는 다량의 폴리 페놀이 함유되어 있습니다. 이 산화 방지제는 심장 질환을 예방하고 혈압, 혈당 수치 및 콜레스테롤 수치와 같은 심장 마커를 개선 할 수 있습니다.
코코아 제품의 식물성 화학 물질은 죽상 동맥 경화증 및 심혈관 문제의 낮은 비율과 관련이 있습니다. 이 수퍼 푸드에는 카테킨, 테오브로민, 카페인 및 노화를 늦추고 정신 건강을 촉진하며 산화 스트레스와 싸우는 다른 식물 화합물이 함유되어 있습니다. 산화 의학 및 세포 수명에 관한 2016 년 연구에 따르면 항산화 특성으로 인해 페놀 성 코코아 성분 은 암 세포 사망을 유발할 수 있습니다.
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카카오 혜택은 잘 정리되어 있습니다. 이 슈퍼 푸드의 생리 활성 화합물 은 염증을 억제하고 신체의 자연 방어력을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 또한 피부 건강을 증진시키고 당뇨병 위험을 줄이고 자유 라디칼을 중화시킵니다. 카카오에서 가장 풍부한 항산화 제 중 하나 인 테오브로민 은 뇌에 특히 유익한 것으로 보입니다.
카카오 열매는 두뇌 음식이다
카카오 열매 and과 다른 코코아 제품의 미네랄, 산화 방지제 및 아미노산은 뇌를 날카롭게 유지하고 기분을 높여줍니다. American Journal of Clinical Nutrition에 발표 된 2015 년 임상 시험에서 노인의 정신 건강에 대한 코코아 플라 바놀의 유익한 효과를 평가했습니다. 이들 화합물은 인지 성능 을 개선시키고 연령 관련인지 장애를 감소시키는 것으로 밝혀졌다. 대상체는 또한 포도당 대사 및 혈압의 개선을 경험했다.
이 논문에서 인용 된 다른 연구는 코코아 플라 바 놀이 뇌 노화를 늦추고 뇌 혈류를 증가시킬 수 있음을 시사합니다. 또한 심혈관 건강을 지원하고 연령 관련 질병으로부터 보호합니다. Nutrition and Healthy Aging에 발표 된 2016 년 연구에 따르면 이러한 영양소는 작업 수행, 학습 및 기억을 향상시킬 수도 있습니다.
카카오 열매 magnesium은 또한 마그네슘이 풍부합니다. 이 미네랄은 뇌에 보호 효과가 있으며 신경계 장애를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 마그네슘 결핍은 우울증, 불안 및 알츠하이머 병과 관련이 있습니다.
자연스럽게 심장병 퇴치
당신이 초콜렛이라면 카카오 열매 ni이 심장을 건강하게 유지 한다는 것을 알게되어 기쁠 것 입니다. 코코아 제품의 페놀 화합물은 혈압, 혈액 지질 및 심혈관 기능에 유익한 영향을 미칩니다. Nutrients 저널에 실린 2014 년 검토에 따르면 코코아 섭취는 수명을 늘리고 관상 동맥 심장 질환을 예방할 수 있습니다. 이러한 이점은 주로 항산화 및 항 염증 특성 때문 입니다.
식이 폴리 페놀은 또한 심장 질환의 주요 위험 인자 인 당뇨병으로부터 보호 할 수 있습니다. 이 영양소 는 항 당뇨병 특성을 나타내며 신체가 포도당을보다 효과적으로 사용하도록 도와줍니다. 동시에, 그들은 전 염증성 사이토 카인의 방출을 억제하여 인슐린 감도를 향상시킬 수 있습니다.
요리법에있는 카카오 열매 bs
즐거운 경험을 위해 홈 메이드 그래 놀라, 트레일 믹스, 구운 식품 및 커피 음료에 카카오 열매 ni을 뿌립니다. 건강 에너지 바를 위해 크랜베리, 치아 씨앗, 귀리, 바나나 칩 및 견과류와 혼합하십시오. 자연스럽게 에너지를 높이고 피로를 풀기 위해 식사 사이에 이러한 간식을 즐기십시오. 코코아 bs이 아닌 생 카카오 bs 을 구입 하십시오. 후자는 구운 상태이며 항산화 수준이 낮습니다.
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