Quaker Oats Company의 클래식 제품 중 하나는 구르는 귀리로 만든 구식 오트밀입니다. 퀘이커 말 귀리는 곡물의 원천이며 여러 가지 영양상의 이점을 제공합니다.
이 형태의 오트밀은 귀리 곡물에서 껍질을 청소하고 찐 다음 중금속 롤러 사이에서 평평하게 굴려서 만듭니다.
말린 귀리 영양
USDA에 따르면, 드라이 오트밀 반 컵 서빙에 대략 1 컵으로 확장되는 150 귀리 칼로리와 3 그램의 지방이 있습니다. Quaker rolled oats는 27g의 탄수화물과 5g의 단백질을 제공합니다. 퀘이커 말 귀리에는 귀리를 제공 할 때 콜레스테롤이없고 자연적으로 생성 된 1 그램의 설탕이 들어 있습니다.
퀘이커 말 귀리는 자연적으로 나트륨이 없습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 건강한 성인은 하루에 2, 300 밀리그램 이하의 나트륨을 섭취해야합니다. 고혈압이나 다른 심장병 위험이있는 경우 권장량은 1, 500 밀리그램으로 떨어집니다.
비타민과 섬유질 섭취
quakeroats.com에 따르면 퀘이커 귀리 영양 성분에는 철분 권장 일일 수당의 8 %가 포함되어 있습니다. 또한 B 비타민 티아민의 좋은 공급원입니다. 즉, 매일 필요한 것의 10 % 이상을 제공합니다. 퀘이커 압연 귀리는 일일 칼륨 필요량의 2 %, 인과 마그네슘의 경우 10 %를 제공합니다.
Quaker 압연 귀리 1 회분에는 4 그램의 섬유질이 있습니다. 섬유질은 소화 할 수없는 탄수화물이라고 하버드 공중 보건 대학은 설명합니다. 음식에서 발견되는 섬유의 두 가지 유형이 있습니다: 부분적으로 물에 용해되는 수용성 섬유와 물에 용해되지 않는 불용성 섬유.
Quaker 귀리에서 발견되는 2g의 섬유질은 녹아서 콜레스테롤을 낮추는데 도움이되고 다른 2g은 불용성으로 소화에 도움이됩니다. 국립 과학 아카데미 (National Academies of Sciences)에 따르면, 19 세에서 50 세 사이의 여성은 매일 최소 25 그램의 섬유가 필요하고 남성은 하루 38 그램이 필요합니다.
차이를 아십시오
껍질을 벗기고 roll은 귀리를 제거하는 과정은 오트밀 영양 데이터에 영향을 미치며 전체 또는 강철 컷 그라우트에서 사용할 수있는 단백질, 밀기울 및 B 비타민을 제거합니다. 압연 귀리는 유통 기한이 길기 때문에 진공 포장 용기가 아닌 종이 포장지에 보관할 수 있습니다. 구식 귀리는 크기만으로도 빠른 귀리와 다릅니다. 빠른 귀리는 작게 자르므로 더 빨리 요리합니다.
다양성 추가
건강에 좋은 다양한 토핑으로 오트밀을 토핑하여 단조 로움을 피하십시오. 천연 감미료로 꿀을 사용하고 다진 생 아몬드와 슬라이스 딸기로 그릇을 덮으십시오.
으깬 바나나를 오트밀에 볶은 다음 호두를 곁들여 "바나나 빵"오트밀을 만들거나 오트밀에 블루 베리와 복숭아를 요리하여 코 블러에서 영감을 얻은 아침 식사를하세요. 설탕을 추가하지 않으려면 꿀이나 메이플 시럽 대신 스테비아로 오트밀을 달게하십시오.
