해바라기 씨는 그린 샐러드에 빠르고 건강하게 첨가되거나 간식으로 평범하게 먹을 수 있습니다. 1 인분 또는 1 온스의 껍질을 벗긴 종자에는 근육 강화 단백질과 지방이 풍부하여 콜레스테롤을 낮추고 염증을 줄입니다.
영양 사실
해바라기 씨 1 회분에는 175 칼로리, 5 그램의 단백질, 14 그램의 좋은 지방 및 3 그램의 섬유질이 포함되어 있습니다. 해바라기 씨는 지방 함량이 높고 지방 함량이 낮기 때문에 단백질을 섭취하는 건강한 방법입니다. 또한, 작은 씨앗에는 소화를 돕고 콜레스테롤 수치를 낮추며 더 오래 건강하게 유지할 수있는 섬유질이 들어 있습니다.
미네랄 메이크업
해바라기 씨에는 체액의 균형을 유지하는 데 도움이되는 전해질로 작용하는 마그네슘, 칼륨 및 인이 포함되어 있습니다. 해바라기 씨의 가공 방법에 따라 나트륨 함량이 상대적으로 높을 수 있습니다. 1 회 제공량은 최대 208 밀리그램의 나트륨을 함유 할 수 있습니다. 소금이없는 날 것이나 구운 씨앗을 고수하면 나트륨 섭취를 줄이고 고혈압의 위험이 있습니다.
