체중 감량 전략으로서 밀 크림 대 오트밀은 서로에 대해 만족스럽고 따뜻한 아침 식사 시리얼 2 개를 구덩이로 만들었습니다. 그러나 체중 감량에있어 오트밀은 밀 크림에 비해 장점이 있습니다.
밀 크림 대 오트밀
밀 크림은 1893 년 노스 다코타에서 생산 된 밀 파리나 죽의 브랜드 이름입니다. 밀 밀 크림 원래 1 인분 (33 그램)은 철의 일일 가치 (DV)의 50 %를 포함합니다. 2, 000 칼로리 다이어트. 또한 칼슘 DV의 20 %와 B 비타민 인 티아민 10 %를 함유하고 있습니다. 그것은 4 그램의 단백질과 1 그램의 섬유를 가지고 있습니다.
반면 오트밀에는 섬유질이 더 많습니다. 건조한 Quaker Oats Old Fashioned의 반 컵 또는 40 그램은 2 그램의 수용성 섬유를 포함하여 4 그램의 섬유를 제공합니다. 또한 5 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 그것은 철 DV의 8 %와 티아민 DV의 15 %를 포함합니다.
곡물 귀리와 체중 감량으로 만든 오트밀에 대한 많은 연구가 이루어졌습니다. 뉴트리 엔 츠 (Nutrients) 저널 2016 년 9 월호에 실린 기사에 따르면 298 명의 과체중 성인에 대한 중국의 연구가 자세히 나와 있습니다. 이 연구는 귀리를 먹지 않고 건강한 식단을 따르는 사람들보다 하루에 100 그램의 귀리를 먹었고 건강한 식단을 따르는 참가자가 체중을 크게 잃은 것으로 나타났습니다.
섬유가 열쇠입니까?
밀 크림과 건강한 곡물이 함께 갈 수 있고 크림 밀 건강 요리법이 많이 있지만 오트밀 섬유는 많은 체중 감량 프로그램의 일환으로 성공의 원인이됩니다. 영양소 연구 저자는 체중 감소의 원인으로 귀리 전체에 베타 글루칸 가용성 섬유를 제공했습니다. 이 연구에 따르면 베타 글루칸은 신체의 전분 소화 속도를 늦춰 혈당 수치가 급상승하는 것을 방지합니다. 또한 참가자들이 더 충만하다고 느끼게했습니다.
하버드 TH 찬 공중 보건 대학은 오트밀 한 그릇에 든 것과 같은 통째로 귀리를 먹으면 체중 감량을 원하는 사람들에게 호소 할 수있는 다른 건강상의 이점이 있다고 말합니다. 전체 귀리에는 페놀 화합물과 식물성 에스트로겐이 포함되어 있습니다. 이 화합물은 심장병 및 당뇨병과 관련된 만성 염증을 줄이는 데 도움이되는 항산화 제 역할을합니다.
Mayo Clinic은 귀리 전체에서 발견되는 수용성 섬유질이 혈중 콜레스테롤과 포도당 수치를 낮출 수 있다고 말합니다. 귀리 전체가 신체의 설탕 흡수를 늦추기 때문에 오트밀을 섭취하면 혈당 수치가 향상되고 제 2 형 당뇨병이 발생할 위험이 줄어 듭니다.
섬유에서 더 낮은
밀 크림에는 오트밀의 섬유 함량이 없으므로 체중 감량 논의에서 오트밀이 앞서 나옵니다. Current Obesity Reports 2012 년 6 월호에 실린 기사에 따르면, 식이 섬유 섭취를 늘리면 체중 감량 노력에 중심적인 역할을해야합니다. 미국인들은 매일 평균 14-15 그램의식이 섬유를 섭취해야하는데 매일 20-20 그램의 섬유를 섭취해야합니다.
이 기사는 1, 000 칼로리 당 8.8 그램으로 섬유질 섭취를 늘릴 때 평균 4.4 파운드를 잃은 252 명의 중년 여성에 대한 연구를 자세히 설명했습니다. 30, 000 명의 남성을 대상으로 한 장기 연구에 따르면 하루에 40g의 곡물을 섭취 할 때마다 체중 증가가 1.1 파운드 감소했습니다.
오트밀이나 밀 크림은 당신의 목표에 달려 있습니다. 위장이나 다른식이 문제에 대한 저 섬유질, 저 벌크 식품을 찾고 있다면 Vanderbilt University의 저 섬유질, 저 벌크 다이어트 와 같이 밀 크림이 종종 권장됩니다. 그러나 체중 감량이나 더 많은 섬유질을 원한다면 오트밀이 맨 위에 나옵니다.
그러나 항상 그렇듯이 체중 감량 프로그램이나식이 변화를 시작하기 전에 의사와상의하여 변경 사항이 자신에게 맞는지 확인해야합니다.
