건강 전문가들은 물이 필수 영양소라고 말하고 많은 양을 마시는 것이 좋습니다. 그러나 물의 영양가는 그리 인상적이지 않습니다. 당신이 모르는 것은 그 구성이 소스에 달려 있다는 것입니다.
왜 물이 필요한가요?
물은 인체의 50 ~ 75 %를 차지합니다. 혈액, 타액, 소화액, 세포 및 조직의 필수 구성 요소입니다. 피부에 수분을 공급하고 관절에 윤활유를 공급하며 세포로 산소를 운반하며 폐기물을 씻어내는 데 도움이됩니다.
이 중요한 유체는 에너지 대사에도 필요합니다. 미네랄, 수용성 비타민 및 기타 영양소를 용해시켜 몸에서 사용할 수 있습니다. 또한 물은 체온을 조절하고 적절한 소화를 보장합니다. 또한 건강한 체중을 유지하고 수분을 유지하도록 도와줍니다.
영양 의 프론티어 2016 년 6 월호에 발표 된 미니 리뷰에 따르면, 수분 공급 증가는 체중 감량을 촉진하고 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 연구원들은 물이 열 발생 특성으로 인해 비만을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다. 또한 지방 분해, 지방 분해를 자극하고 신진 대사를 향상시킬 수 있습니다.
그 외에도 물 칼로리에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 향이 나는 물, 비타민 물 및 기타 단 음료를 피하십시오. 일반 물에는 설탕, 칼로리, 첨가제 또는 방부제가 첨가되지 않았습니다. 갈증을 풀고 빨리 채워서 과식을 예방할 수 있습니다.
물 영양 사실
물에는 단백질, 탄수화물 또는 지방이 포함되어 있지 않으므로 영양가가 있습니까? 대답은 '예'입니다. 수돗물을 포함한 모든 유형의 물은 구리, 마그네슘 및 염화물과 같은 미량 원소를 제공합니다. 샘물과 탄산수는 미네랄과 미량 원소가 풍부한 지하 원천에서 나오는 영양가가 가장 높습니다.
다음은 1 인분 당 다양한 유형의 물에 대한 빠른 분석입니다.
- 수돗물 — 7mg의 칼슘, 2mg의 마그네슘, 9mg의 나트륨 및 0.02mg의 아연
- 천연 탄산 미네랄 워터 — 60mg의 칼슘 및 17mg의 마그네슘
- 에비앙 워터 — 19 mg의 칼슘 및 5 mg의 마그네슘
- 페리 수 — 33 mg의 칼슘 및 2 mg의 나트륨
- 일반 생수-24mg의 칼슘, 5mg의 마그네슘 및 5mg의 나트륨
물 속의 미량 미네랄 중 하나 인 칼슘은 뼈와 치아를 건강하게 유지하고 심장 박동을 조절하며 혈액 응고에 기여합니다. 미국 국립 의학 도서관에 따르면 성인의 일일 권장 섭취량은 1, 000 밀리그램입니다.
예를 들어, 천연 탄산 미네랄 워터는 컵당 60 밀리그램의 칼슘을 제공합니다. 하루에 8 컵을 마신다면 일일 권장 섭취량의 거의 절반 인 480mg의 칼슘입니다.
물은 또한 마그네슘의 좋은 공급원입니다. 이 미네랄은 에너지 대사, 혈당 수준, 심장 박동, 근육 수축 등을 조절합니다. 권장 일일 수당은 성인 남성의 경우 400-420 밀리그램, 성인 여성의 경우 310-320 밀리그램입니다.
대부분의 병에 든 생수에는 컵당 약 5 밀리그램의 마그네슘이 포함되어 있으므로 8 컵은이 영양소 40 밀리그램을 제공합니다. 이는 남성에게 권장되는 일일 마그네슘 섭취량의 약 10 %입니다.
물이 체중 감량을 촉진합니까?
이 제로 칼로리 음료는 체중 감량을 더 쉽게 할 수 있습니다. 포만감을 증가시킬뿐만 아니라 총 음식 섭취량을 줄이고 신진 대사를 촉진시킵니다.
2016 년 10 월 Nutrients 저널에 실린 코호트 연구에 따르면 하루에 한 번의 탄산 음료 또는 맥주를 물로 대체하면 비만을 예방하고 체중 감량을 촉진 할 수 있습니다. 비만은 당뇨병, 심장병 및 기타 만성 질환의 주요 위험 요소이므로 물 소비는 정상적인 체중을 달성하도록 도와줌으로써 이러한 질병으로부터 보호 할 수 있습니다.
배가 고프거나 간식에 대한 충동을 느낀다면 탄산수를 마시십시오. 2012 년 2 월 Journal of Nutritional Science and Vitaminology 에 발표 된 작은 연구에 따르면이 음료는 식욕 조절을 개선하고 포만감을 증가시킬 수 있습니다.
물에는 칼로리가 없습니다. 에너지 음료, 콜라, 카푸치노, 프라페, 밀크 쉐이크 및 기타 단 음료의 대체품으로 사용하십시오. 이 작은 변화로 하루에 수백 칼로리를 절약 할 수 있습니다. 1 파운드의 지방을 잃는 데 3, 500 칼로리의 결핍이 필요합니다. 즉, 탄산수를 일반 물로 바꾸면 몇 주 안에 더 적은 지방을 섭취 할 수 있습니다.
