중국식 볶음밥의 영양가

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Anonim

요리가 마음에 들지 않으면 중국 테이크 아웃 음식이 편리하고 맛있는 음식이 될 수 있습니다. 많은 중국 요리가 건강 할 수 있지만 모든 메뉴 항목이 건강에 최적 인 것은 아닙니다. 주문할 때 닭고기 볶음밥 영양 정보를 고려하십시오.

튀긴 음식에주의하십시오. 크레딧: juliedeshaies / iStock / GettyImages

중국 테이크 아웃 치킨 볶음밥은 지방과 탄수화물이 많지만 단백질 공급원이기도합니다. 칼로리 트래커를 사용하여 선택과 부분 크기를 염두에 두십시오.

치킨 볶음밥 칼로리

중국 테이크 아웃 치킨 볶음밥은 칼로리 밀도가 높습니다. USDA에 따르면 닭고기 볶음밥 칼로리는 컵 당 220으로 표시됩니다. 하루에 2, 000 칼로리를 기준으로하면 칼로리 필요량의 11 %입니다.

6 %의 닭고기 볶음밥 칼로리는 지방에서 나옵니다. 한 컵에는 총 지방 1.5g이 들어 있습니다. American Heart Association에 따르면이 접시에는 콜레스테롤 수치를 높이고 심장병의 위험을 증가시킬 수있는 지방의 일종 인 포화 지방이 없습니다.

탄수화물 및 섬유 수

다른 쌀 기반 요리와 마찬가지로 중국 테이크 아웃 치킨 볶음밥에는 탄수화물이 풍부합니다. 1 컵에 38g의 탄수화물이 들어 있으며, 이는 신체의 주요 에너지 원인 영양소입니다. 이 때문에 고 탄수화물 음식은 스포츠 및 기타 활동에 연료를 공급하는 데 도움이 될 수 있습니다.

탄수화물 중국 테이크 아웃 치킨 볶음밥의 중요한 유형 중 하나는식이 섬유입니다. Harvard Health Publishing에 따르면, 1 컵 분량은 2g의식이 섬유를 제공합니다. National Academies of Sciences에 따르면 섬유의 일일 권장 섭취량은 남성 38g, 여성 25g입니다.

단백질 포장

중국 테이크 아웃 치킨 볶음밥에는 단백질이 풍부합니다. 1 컵에 11 그램의 단백질이 들어 있습니다. 국립 과학원 (National Academies of Sciences)에 따르면 남성의 경우 권장 56 그램의 20 %, 여성의 권장량의 24 %를 제공합니다. 단백질은 신체의 세포와 조직을 유지하고 구축하는 데 도움이되므로 건강에 매우 중요합니다.

소금을 봐

중국 테이크 아웃 치킨 볶음밥은 나트륨이 많으며 컵 당 1, 140 밀리그램으로 하루 최대 값의 50 % 이상입니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 건강한 성인의 일일 나트륨 섭취량은 하루 2, 300 밀리그램 이하로 제한해야합니다. 고혈압이나 심장 질환에 대한 다른 위험 요소가있는 경우이 권장 사항은 1, 500 밀리그램으로 떨어집니다.

더 건강한 선택

나트륨 함량을 줄이려면 중국 테이크 아웃을 주문할 때 찐 야채와 일반 흰색 또는 현미를 선택하십시오. 모든 쌀은 탄수화물이 많지만 일반 쌀은 튀긴 쌀에 비해 나트륨 함량이 현저히 낮습니다. 간장과 같은 소스를 추가하면 나트륨 함량이 증가 할 수 있습니다. USDA에 따르면 간장 한 스푼에는 충격적인 1, 005 밀리그램의 나트륨이 있습니다.

중국식 볶음밥의 영양가