Malanga는 eddoe로 알려진 열대 야채입니다. 이 음식은 탄수화물이 풍부하고 날 때 불쾌한 맛이 있으므로 항상 요리됩니다. 많은 다른 야채와 마찬가지로 Malanga는 지방이나 단백질의 중요한 공급원은 아니지만 많은 야채와 달리 칼로리가 풍부합니다. 이것은 운동량이 많은 사람이나 칼로리가 많은 사람들에게 바람직 할 수 있습니다.
칼로리
조리 한 말랑가 1 컵은 132 칼로리를 기준으로 총 칼로리의 약 7 % 인 132 칼로리를 제공합니다. 이것은 높지 않은 것처럼 보일 수 있지만, 비교하면 브로콜리 한 컵에 44 칼로리가 들어 있습니다. 따라서 malanga는 체중 감량 다이어트에 가장 적합한 야채 옵션이 아닐 수 있습니다.
지방
말랑가는 지방이 적기 때문에 칼로리 요구에 맞출 수 있다면 저지방 다이어트에 적합 할 수 있습니다. 조리 된 말랑가 1 컵에는 지방 1g 만 들어 있습니다. 이 지방 중 어느 것도 포화 지방이나 트랜스 지방에서 나오지 않으며 심장 지방의 위험을 증가시킬 수있는 지방 유형입니다. 이러한 위험 때문에 American Heart Association은 트랜스 지방을 칼로리의 1 % 미만으로, 포화 지방을 7 % 미만으로 제한 할 것을 권장합니다.
탄수화물
malanga의 칼로리의 대부분은이 야채의 탄수화물 함량에서 비롯됩니다. 조리 된 말랑가 1 컵은 32g의 탄수화물을 제공하는데, 이는 빵 한 조각의 두 배입니다. 탄수화물은 몸에 에너지를 공급하기 때문에 운동을하기에 적합한 말랑가와 같은 고 탄수화물 음식을 찾을 수 있습니다.
섬유
Malanga는 조리 된 malanga의 각 컵이 단지 2g을 제공하기 때문에 풍부한 섬유질 공급원이 아닙니다. 섬유질은 충만감을 향상시키고 건강한 소화를 보장하며 혈당 수준을 안정적으로 유지하는 데 도움이되는 필수 영양소입니다.
단백질
말랑가는 좋은 단백질 공급원이 아닙니다. 조리 된 말랑가 1 컵은 단 2g의 단백질 또는 우유 1 컵이 제공하는 것의 1/4을 제공합니다. 피부 및 근육과 같은 신체 조직의 합성 및 복구를 지원하려면 단백질을 섭취해야합니다.