계란 두 개로 만든 햄과 치즈 오믈렛 1 온스 햄과 1 온스. 체다 치즈, 377 칼로리가 포함되어 있습니다. 이 칼로리는 대략 70 % 지방, 28 % 단백질 및 2 % 탄수화물로 구성됩니다. 아래의 모든 값은 전체 계란과 일반 치즈로 만든 오믈렛에 대한 것입니다. 계란 2 개 대신 계란 흰자 3 개를 사용하여 오믈렛의 지방 함량을 줄일 수 있습니다. 그러나 대부분의 영양소가 노른자위에 있기 때문에 비타민과 미네랄 함량도 감소합니다.
탄수화물
하나의 햄과 치즈 오믈렛에는 단 1.7g의 탄수화물과 섬유질이 포함되어 있지 않습니다. 의학 연구소에 따르면, 대부분의 성인은 하루에 최소 130g의 탄수화물과 28g의 섬유가 필요합니다. 오믈렛은 두 가지 중 어느 것도 제공하지 않기 때문에 오믈렛에 브로콜리 ½ 컵과 아침에 통밀 토스트 한 조각을 추가하면 14.4g의 탄수화물과 3g의 섬유질이 추가됩니다.
지방
한 오믈렛에는 29.5g의 지방이 들어 있으며 266 칼로리를 제공합니다. 의학 연구소는 성인이 매일 지방에서 20 ~ 35 %의 칼로리를 섭취 할 것을 권장합니다. 하루에 2, 000 칼로리를 섭취하는 성인의 경우 지방의 최대 칼로리는 700이됩니다. 아침 식사로 햄과 치즈 오믈렛을 먹으면 한 번의 식사로 최대 지방 섭취량의 38 %를 소비하게됩니다. 햄과 치즈 오믈렛에는 12.1 g의 포화 지방이 포함되어 있으며 이는 하루 최대 권장량의 절반 이상입니다. 또한 한 오믈렛에는 442mg의 콜레스테롤이 함유되어 있으며 하루에 최대 권장량 인 300mg을 초과합니다.
단백질
한 오믈렛에는 24.6g의 단백질이 포함되어 있는데, 이는 여성의 경우 하루 권장량의 50 %, 남성의 경우 44 %입니다. 오믈렛이 제공하는 단백질은 완전 단백질입니다.식이 요법을 통해 얻어야하는 9 개의 필수 아미노산을 모두 공급하기 때문입니다. 햄과 치즈 오믈렛은이 9 가지 아미노산 모두 권장량의 50 % 이상을 제공합니다.
미네랄과 비타민
햄과 치즈 오믈렛의 세 가지 성분 모두 미네랄을 제공합니다. 한 오믈렛은 권장 칼슘의 21 %, 인의 56 %, 아연의 25 %, 셀레늄의 75 % 및 철, 칼륨 및 구리의 10 % 이상을 제공합니다. 불행하게도, 다량의 다른 미네랄을 함유 한 오믈렛에도 다량의 나트륨이 함유되어 있습니다. 소금을 첨가하지 않아도 오믈렛 하나에 718 mg이 들어 있는데, 이는 하루 최대 권장량의 30 % 이상입니다.
비타민
햄과 치즈 오믈렛은 미네랄 외에도 많은 비타민을 제공합니다. 한 오믈렛은 권장량의 비타민 A, 비타민 D, B-12, 콜린, 판토텐산 및 리보플라빈의 25 % 이상을 제공합니다. 또한 한 오믈렛은 권장량의 티아민, B-6, 엽산 및 비타민 E의 10 % 이상을 공급합니다. 오믈렛이 제공하지 않는 유일한 비타민은 비타민 C이며, 권장량의 100 %에 근접 할 수 있습니다 오렌지 주스 한 컵만 마시면이 비타민이