햄버거는 미국에서 가장 인기있는 음식 중 하나이며, National Public Radio에 따르면 미국인들은 매년 약 140 억 개의 햄버거를 소비합니다. 패스트 푸드 햄버거 레스토랑을 하나 이상 찾지 않으면 현지 마을을 운전할 수 없으며 햄버거는 대부분 여름철 바베큐의 필수품입니다. 햄버거를 먹는 방법은 고양이와 겨자 등의 양념을 첨가하거나 치즈, 토마토, 양상추, 베이컨 등을 넣은 일반 버거와 다를 수 있습니다.
롤빵
전통적인 햄버거 빵은 흰 빵으로 만들어집니다. 두 개의 큰 흰 빵 조각을 제공하면 칼로리는 160이고 단백질은 4.58g, 탄수화물은 30.37g입니다. 비타민과 미네랄에는 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨, 플루오르화물, 셀레늄, 엽산, 루테인 및 비타민 K가 포함됩니다. 평균 식빵 롤빵에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않으며 다양한 아미노산을 제공합니다.
고기
전통적인 햄버거에 사용되는 주요 고기는 갈은 소고기입니다. 8 온스를보고. 마른 갈은 소고기 95 %를 섭취하면 칼로리는 310이고 단백질은 48.41g입니다. 비타민 및 미네랄에는 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨, 아연, 플루오 라이드, 셀레늄 및 소량의 B 비타민이 포함됩니다. 쇠고기는 또한 다양한 아미노산과 140mg의 콜레스테롤을 제공합니다. 베이컨은 종종 햄버거를 얹는 데 사용됩니다. 베이컨 한 조각은 42 칼로리, 단백질 3.03g, 나트륨 192mg 및 콜레스테롤 9mg을 제공합니다.
양념
케첩과 겨자는 전통적인 햄버거 조미료이지만 마요네즈도 정기적으로 사용됩니다. 1 큰술. 케첩은 15 칼로리, 3.77 g의 탄수화물, 칼슘, 비타민 A 및 C 및 2, 506 mcg의 리코펜을 포함합니다. 1 큰술. 노란 겨자 서빙은 3 칼로리와 0.27 g의 탄수화물을 제공합니다. 1 큰술. 마요네즈 서빙에는 103 칼로리와 11.67g의 지방이 들어 있습니다.
야채와 치즈
토마토와 양상추는 전통적인 햄버거에 추가되는 최고의 야채 중 두 가지입니다. 1/4 인치 토마토 슬라이스는 4 칼로리, 0.78g의 탄수화물, 47mg의 칼륨, 2.7mg의 비타민 C, 90mcg의 베타 카로틴, 167IU의 비타민 A 및 515mcg의 리코펜을 제공합니다. 빙산 양상추의 큰 잎은 2 칼로리, 탄수화물 0.45 g, 칼슘 3 mg, 칼륨 21 mg, 베타 카로틴 45 mcg, 비타민 A 75 IU, 루테인 42 mcg 및 비타민 K 3.6 mcg을 제공합니다. 치즈는 종종 햄버거에 사용됩니다. 1 온스 미국식 치즈 슬라이스는 94 칼로리, 단백질 5.57 g, 지방 6.93 g, 탄수화물 2.36 g, 칼슘 141 mg, 인 113 mg, 칼륨 103 mg, 274 mg 나트륨 및 200 IU의 비타민 A를 제공합니다.
