시중에 판매되는 두 개의 "슈퍼 베리"는 영양소, 항산화 제, 오메가 지방산 및 섬유질로 가득 찬 유익한 보충제라고 주장합니다. 아카이 열매와 마키 열매는 모두 해독 및 클렌징, 노화 방지, 면역 지원, 항염증제 혜택 및 인후통과 같은 일반적인 문제에 대한 치료 및 심혈관 질환, 당뇨병 및 암과 같은 더 심각한 질병에 대한 치료를 포함하여 건강을 주장합니다. 두 열매는 의심 할 여지없이 영양가가 있지만 어느 것을 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 차이점이 있습니다.
신분증
아카이와 마키 베리는 모두 남미에서 왔습니다. 작은 깊고 푸른 아카이 베리는 야생 열대 과일이 키 큰 아카이 야자 나무에서 자라는 아마존 열대 우림의 원 주민들에 의해 수세기 동안 알려져 왔습니다. 열매는 과일 펄프로 만들어져, 급속 냉동되면 전 세계 배송시에도 항산화 및 비타민 특성을 유지합니다. 작은 상록수에서 자라는 딥 퍼플 마키 베리는 칠레와 아르헨티나의 Mapuche Indians에서 수백 년 동안 약용 및 노화 방지 효과를 위해 사용되었습니다. 마키 추출물은 칠레 와인의 착색제로 널리 사용됩니다.
영양물 섭취
아카이 베리에는 항산화 제와 비타민 A, C 및 E를 포함한 기본 영양소가 들어 있습니다. 오메가 지방산이 풍부합니다. 마키 베리에는 항산화 제와 오메가 지방산, 비타민 A 및 C, 미네랄 칼슘, 철 및 칼륨이 들어 있습니다.
오메가 지방산
오메가 -3와 오메가 -6 지방산은 신체가 만들 수없고 건강을 위해 중요한 다중 불포화 지방입니다. 오메가 지방산은 항염증제 및 혈액 응고 방지 기능이 있습니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)의 웹 사이트 인 MedlinePlus에 따르면 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 낮추고 당뇨병, 심장병, 관절염, 천식, 대장염, 일부 암 및 정신적 쇠약의 위험을 줄일 수있을뿐만 아니라 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다. 오메가 -9 지방산 또는 올레산은 필수 지방산 인 오메가 -3 및 오메가 -6가 존재하는 경우 신체가 생성 할 수있는 단일 불포화 지방입니다. 아카이 베리에는 오메가 -3-6 및 -9 지방산이 포함되어 있습니다. 마키 베리에는 오메가 -9와 오메가 -6 지방산이 포함되어 있지만 오메가 -3 지방산 함량은 없습니다.
아카이 열매의 항산화 제
아사이 열매와 마키 열매는 모두 안토시아닌이라는 특별한 항산화 화합물을 함유하고 있는데, 이는 신체의 자유 라디칼을 중화시키고 조직 손상을 퇴치하며 면역 체계를 강화시키는 능력으로 많은 건강 및 노화 방지 효과를 갖는 것으로 생각됩니다. 아카이 열매는 포도보다 10 배 더 많은 항산화 비타민을 함유하고 블루 베리보다 2 배 더 많습니다. 아카이 열매의 항산화 능력은 냉동 건조 된 아사이 열매 펄프 및 피부 가루를 테스트 한 "농업 및 식품 화학 저널"에 발표 된 2006 년 연구에서 입증되었습니다. 아카이에서의 산화 방지제는 퍼 옥실 라디칼에 대해 예외적 인 것으로 밝혀졌으며, 낮은 용량에서도 완전한 기능적 형태로 인간 세포에 들어갈 수있다. 결론적으로 아카이에는 항염증제 및 면역 기능 강화가 포함되어 있다고 제안되었다.
마키 열매의 항산화 제
마키 열매에는 알려진 슈퍼 과일 중 가장 높은 항산화 가치가 있습니다. Medical News Today는 maqui berry의 ORAC 값이 평균 acai berry보다 4-30 배 높았다 고보고했습니다. Tuff 's University의 연구원들이 개발 한 ORAC는 잠재적 인 건강 불균형을 해결하는 식품의 항산화 능력을 측정합니다. 마키의 펄프는 아카이 100g 당 16, 700에 비해 100g 당 27, 600 개의 값을 갖는다.
