저탄수화물에 대해 들으면 곡물, 감자 및 과자와 같이 먹을 수없는 음식에 대해 허용 된 음식보다 더 많이 들립니다. 그러나 저탄수화물 섭취가 박탈을 의미하는 것은 아니며, 더 제한적인 저탄수화물 다이어트에서도 풍부한 음식을 즐길 수 있습니다. 상대적으로 처리되지 않은 자연적으로 저탄수화물 음식과 액체를 선택하면 탄수화물 섭취량과 허리 크기가 떨어집니다.
섬유 성 야채와 저탄수화물 과일
야채가 칼로리가 낮다는 것은 놀라운 일이 아니지만 탄수화물도 매우 낮습니다. 가장 제한적인 저탄수화물 다이어트조차도 매일 여러 야채를 제공해야합니다. 탄수화물 섭취를 하루에 20 그램의 순수 탄수화물로 제한하는 Atkins 다이어트의 1 단계는 매일 약 2 컵의 요리 된 채소와 6 컵의 잎이 많은 채소를 요구합니다.
시금치, 케일, 아루 굴라, 겨자, 순무 또는 비트 그린, 콜라 드와 같은 잎이 많은 그린을 쇼핑하십시오. 다른 채소의 경우 아스파라거스, 피망, 버섯, 셀러리, 무, 브로콜리 및 콜리 플라워를보십시오. 크랜베리, 라즈베리, 블랙 베리 및 딸기를 소량 섭취 할 수도 있습니다.
육류, 생선, 유제품 및 계란
고단백 음식은 저탄수화물 다이어트의 핵심 부분을 구성합니다. Atkins 다이어트의 1 단계는 각 식사마다 4-6 온스의 고단백 음식을 요구합니다. 일반 계란, 우유, 무가당 요구르트, 치즈, 무가당 케 피어, 칠면조와 닭고기 구이, 돼지 고기와 소고기, 갑각류 및 기타 생선과 같이 최소한으로 가공 된 식품을 쇼핑하십시오. 이 음식은 고기의 경우 탄수화물이 적거나 탄수화물이없는 단백질을 많이 공급합니다.
향료가 첨가 된 액체 계란, 달게 한 유제품, 베이컨, 소세지, 경화 육 및 빵가루 고기와 같은 가공 식품을 피하십시오. 이 음식에는 여전히 단백질이 포함되어 있지만 많은 음식에는 탄수화물이 추가로 공급됩니다. 베이컨과 같은 저탄수화물 옵션조차도 부풀어 오를 수있는 나트륨으로 포장되어 있습니다. 슬림 해 보이려고 할 때는 도움이되지 않습니다!
다른 저탄수화물 식품
채소, 저탄수화물 과일 및 저지방 단백질은 저탄수화물 식단의 대부분을 구성 할 수 있지만, 이것이 전부 먹을 수있는 것은 아닙니다. 저탄수화물 식사 계획에서 간식을 먹기 위해 아몬드, 호두 또는 기타 견과류를 드십시오. 호두, 해바라기 씨, 마카다미아 너트 및 브라질 너트는 모두 1 회 제공량 당 2 그램의 소화 가능한 "순"탄수화물을 함유하고 있으며 24 개 아몬드의 서빙에는 2 그램의 순 탄수화물이 있습니다.
콩과 렌즈 콩은 식물성 단백질을 공급하면서 식단에 다양성을 더할 수 있습니다. 조리 된 1/4 컵당 순 탄수화물이 4 그램에 불과한 렌즈 콩 또는 1/4 컵 서빙 당 6 그램의 순 그램을 공급하는 핀토, 신장 또는 리마 콩과 같은 저탄수화물 옵션을 구입하십시오. 덜 제한적인 저탄수화물식이 요법을 따르는 경우 1/4 컵 서빙 당 순 탄수화물이 11 및 10 그램 인 병아리 콩 및 해군 콩을 구입할 수도 있습니다. 그러나이 두 가지 옵션은 탄수화물이 너무 적어서 저탄수화물식이에 적합하지 않을 수 있습니다.
액체 및 음료
가장 잘 계획된 저탄수화물 다이어트조차도 액체 섭취를 고려하지 않으면 효과가 없습니다. 단 음료수를 마시면 하루 동안 탄수화물 "예산"을 몇 모금 날려 버릴 수 있습니다. 대부분의 액체 섭취량을 구성해야하는 물 외에도 당분이 첨가되지 않은 커피 나 차를 마셔야합니다. 라떼 피하기-종종 우유 함량이 높으면 탄수화물을 너무 많이 섭취한다는 의미입니다. 대신 커피 한 스푼 또는 두 크림을 추가하십시오. 1/4 컵의 크림조차도 대략 1 그램의 순 탄수화물을 가지고 있기 때문에 여전히 저탄수화물 다이어트에 적합 할 수 있습니다. 짭짤한 액체를 간절히 원한다면 저 나트륨 닭고기 또는 채소를 섭취하십시오. 각 컵에는 1g의 순 탄수화물이 있습니다.
