칼로리는 음식의 에너지 양을 측정합니다. 탄수화물은 칼로리를 구성하는 3 가지 다량 영양소 중 하나입니다. 당뇨병이있는 경우 음식의 칼로리 및 탄수화물 함량이 걱정 될 수 있습니다. MayoClinic.com에 따르면 당뇨병 환자는 탄수화물 섭취를 조절하여 좋은 혈당을 유지해야합니다. 너무 많은 칼로리를 섭취하면 체중 증가로 인해 혈당 관리가 어려워 지므로 당뇨병 환자에게는 칼로리도 중요합니다.
전분
전분에는 칼로리와 탄수화물이 포함되어 있습니다. 당뇨병 교환 목록은 칼로리와 탄수화물 섭취를 조절하는 데 도움이되는 도구입니다. 당뇨병 교환 목록에 전분을 제공하면 약 80 칼로리와 15g의 탄수화물이 제공됩니다. 음식과 서빙 크기에는 빵 한 조각, 1 온스가 포함됩니다. 베이글, 햄버거 또는 핫도그 롤 1/2, 쌀 또는 파스타 1/3 컵, 요리 된 bulgur 1/2 컵, 오트밀 또는 파리나와 같은 뜨거운 시리얼 1/2 컵, 단맛이없는 차가운 시리얼 3/4 컵, 옥수수, 완두콩 또는 으깬 감자 1/2 컵, 동물 크래커 8 개, 떡 2 개, 짭짤한 크래커 6 개.
과일
과일에는 칼로리와 탄수화물도 포함되어 있습니다. 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)에 따르면 모든 음식에는 칼로리가 포함되어 있지만 모든 음식에 탄수화물이있는 것은 아닙니다. 당뇨병 교환 목록에 따르면 과일 1 인분은 60 칼로리와 15g의 탄수화물을 제공합니다. 과일은 1 개의 작은 사과, 4 개의 살구, 12 개의 체리, 17 개의 포도, 1 개의 복숭아, 1 개의 작은 오렌지, 큰 배의 1/2, 1 1/4 컵의 딸기, 2 큰술과 같습니다. 말린 건포도, 3 개의 자두, 1/2 컵 사과 소스, 1/2 컵 무가당 통조림 과일, 1/2 컵 오렌지 주스 및 1/3 컵 자두 주스.
우유
우유의 칼로리는 지방 함량에 따라 다르지만 탄수화물 함량은 동일하게 유지됩니다. 탈지유 한 컵에는 90 칼로리와 12g의 탄수화물이 들어 있습니다. 2 % 지방 우유 한 컵에는 120 칼로리와 12g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 우유 한 컵에 150 칼로리와 12g의 탄수화물이 들어 있습니다.
요거트에는 칼로리와 탄수화물도 포함되어 있습니다. 8 온스 "Krause 's Food, Nutrition and Diet Therapy"에 따르면 과일과 함께 저지방 요구르트를 제공하면 약 230 칼로리와 43g의 탄수화물이 포함됩니다. 6 온스 설탕 대체물로 감미 된 무 지방 경질 요구르트 용기에는 100 칼로리와 12g의 탄수화물이 들어 있습니다.
