딸기 알레르기로 피해야 할 음식 목록

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Anonim

가려운 입, 목이 긁히고 입과 목이 부어 오를 수있는 딸기 알레르기로 진단 된 경우 딸기 가족 알레르기가있을 수도 있습니다. 이것은 당신이 Rosaceae 가족의 다른 과일 중에서 사과, 배, 체리 및 복숭아를 피해야 할 수도 있음을 의미합니다.

가려운 입, 목이 긁히고 입과 목이 부어 오를 수있는 딸기 알레르기로 진단 된 경우 딸기 가족 알레르기가있을 수도 있습니다. 크레딧: istetiana / Moment / GettyImages

딸기 알레르기 란?

딸기 알레르기는 구강 알레르기로 간주됩니다. 미국 알레르기, 천식 및 면역학 대학에 따르면 꽃가루 음식 알레르기 증후군으로도 알려진 구강 알레르기 증후군은 꽃가루와 생과일, 채소 및 일부 견과류에서 발견되는 교차 반응 알레르겐으로 인해 발생합니다. 화분증이있는 많은 사람들에게 영향을 미칩니다.

Mayo Clinic은 딸기 및 기타 과일의 단백질이 특정 꽃가루에서 발견되는 알레르기 유발 단백질과 유사하기 때문에 이러한 부작용을 일으킬 수 있다고 지적합니다. 교차 반응의 예입니다.

구강 알레르기 증후군이있는 사람들은 대개 알레르기가있는 과일이나 채소를 먹을 수 있지만 가열 과정에서 단백질이 변경되기 때문에 요리 된 형태로만 섭취 할 수 있습니다. 신체는 요리 된 음식에 대해 같은 방식으로 반응하지 않습니다. 예를 들어 사과에 알레르기가 있지만 사과 소스를 안전하게 먹을 수 있습니다.

구강 알레르기 증후군은 가려운 입, 긁힌 목구멍, 입술의 붓기, 입, 혀 및 목구멍, 가려운 귀 또는 입에 두드러기를 유발할 수 있습니다. 증상은 일반적으로 입을 넘어서 진행되지 않습니다. 구강 알레르기 증후군의 진단은 환자의 임상 병력을 평가 한 후 또는 생과일 또는 채소로 피부 찌름 검사 및 구강 식품 문제를 수행하여 수행됩니다.

딸기 가족 알레르기

Molecular Biology and Evolution 저널의 2017 년 2 월 기사에 따르면 딸기는 장미과 가족의 구성원이라고합니다. 딸기에 알레르기가 있으면이 가족에서 다른 생과일을 먹지 못할 수도 있습니다. 여기에는 배, 복숭아, 체리, 사과, 라스베리 및 블랙 베리가 포함됩니다.

구강 알레르기 증후군은 꽃가루 알레르기와 관련이 있습니다. Rosaceae과의 딸기와 다른 과일도 자작 나무 알레르기 성 비염 (열병)과 관련이 있습니다.

구강 알레르기 증후군의 증상은 일반적으로 생 과일이나 야채를 삼키거나 입에서 꺼내면 사라집니다. 하지만 증상이 심하거나 생명을 위협하는 경우 즉시 의학적 도움을 받아야합니다.

딸기 알레르기 발진 피하기

알레르기 반응을 예방하는 가장 좋은 방법은 그것을 유발할 수있는 음식을 식별하고 피하는 것입니다. 특히 집에 없을 때 먹고 마시는 것에주의를 기울이고 식품 라벨을 확인하는 습관을들이십시오.

딸기 알레르기 발진을 피하는 다른 방법은 다음과 같습니다.

  • 다른 사람들에게 귀하의 상태를 알리는 의료 경고 팔찌 또는 목걸이를 착용하십시오. 알레르기 반응이 심하고 의사 소통이 안되는 경우에 도움이 될 수 있습니다.
  • 응급 에피네프린 처방에 대해 의사와 상담하십시오.
  • 식당을 조심하고 제공되는 음식에 대해 질문하십시오. 서버에 딸기 가족 알레르기를 언급하십시오.
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