케톤식이 요법은 기존의 접근법에 잘 반응하지 않는 환자에서 간질 발작을 치료하는 데 사용되는 고지방, 중간 단백질 및 저탄수화물 다이어트입니다. 다이어트의 수정 된 버전은 체중 감량 다이어트로 사용될 수 있습니다. 연구에 따르면 원래의 케톤식이 요법은 심장 상태를 시작할 수 있지만 체중 감량 버전은 심장 질환의 위험 요소를 감소시킵니다. 이것은 심장 마비를 가진 과체중 개인은 케톤식이 요법의 체중 감량 버전을 따르는 것이 도움이 될 수 있음을 시사합니다. 그러나 원래의 식단을 따르면 심장 환자에게 위험이 될 수 있습니다.
케토 제닉 다이어트
RM Wilders, MD는 1920 년대 케토 제닉 식단을 간질 소아 발작 치료제로 시작했습니다. 더 많은 재래식 의약품이 상업 시장에 진입했을 때 다이어트는 호의를 얻지 못했습니다. 그러나 존스 홉킨스 케토 제닉 센터 (Johns Hopkins Ketogenic Center)와 같은 간질 센터는 표준식이 요법에서 구호를받지 않는 개인의 간질 치료에 여전히 다이어트를 사용합니다. 다이어트는 하루에 10 ~ 15g의 탄수화물과 체중 1kg 당 단백질 1g을 제공합니다. 나머지 칼로리는 지방에서 나옵니다. 다이어트는 체중 감량 다이어트를위한 것이 아닙니다. 그것은 현재 체중을 유지하는 데 필요한 모든 칼로리를 공급합니다.
작동 원리
다이어트는 설탕의 저장 형태 인 글리코겐의 신체 저장소를 고갈시켜 지방을 태워 세포에 에너지를 공급하도록합니다. 뇌는 지방을 대사 할 수 없습니다. 포도당 또는 혈당이 제한되면 케톤체라고 불리는 지방 대사의 폐기물을 대사합니다. 케톤 바디는 포도당에 비해 더 컴팩트 한 연료입니다. 따라서 신진 대사를 위해서는 더 많은 세포 엔진 또는 미토콘드리아가 필요합니다. 뉴런의 추가 미토콘드리아는 뇌에 안정화 효과를 가져서 발작을 예방할 수 있습니다.
체중 감량 버전
케톤식이 요법에는 많은 체중 감량 버전이 있습니다. 매우 낮은 탄수화물 다이어트는 케톤식이 요법과 동일한 원리를 기반으로하지만 체중 감량을위한 것입니다. 그들은 케톤식이 요법보다 탄수화물 섭취량이 많으며 지방과 단백질을 제한하지 않습니다. 유도 단계에서식이는 20g의 탄수화물을 허용합니다. 이후 단계에서는 체중 감소가 지속되는 한 최대 100 그램이 허용됩니다. 다이어트는 대부분의 탄수화물을 지방과 단백질로 대체하여 작동합니다. 후자의 영양소는 대부분의 탄수화물보다 더 많이 채워져 있습니다. 따라서 이러한 영양소가 많은 음식을 섭취하면 부분 크기와 총 칼로리를 자연스럽게 줄일 수 있습니다.
어린이의 심장 상태
"신경학"2000 년 6 월호와 "미국 의학 협회 저널"2003 년 8 월호에 발표 된 연구에 따르면 원래 케톤식이 요법은 어린이의 심장 상태를 유발할 수 있습니다. 이러한 부작용에도 불구하고 연구진은식이 요법이 간질 치료에 가치가 있다고 생각합니다. 다이어트는 일시적입니다. 간질은 2 년 동안 만 따라갑니다. 응답 한 사람들은 그 기간 이후 정상적이고 건강한식이 요법으로 돌아갈 때 발작이없는 상태로 남아 있습니다. 그러나 다른 발작 치료는 기존의 심장 상태 또는 심부전이있는 어린이에게 더 안전한 옵션 일 수 있습니다.
케톤식이 요법과 체중 감량
케톤식이 요법을 따르는 비만 개인에 대한 연구는 다른 결과를 보여줍니다. "실험 및 임상 심장학"의 2004 년 가을호에 대한 연구에 따르면, 케톤 식 체중 감량 다이어트는 비만 환자의 심장병 위험을 감소시킬 수 있습니다. 원래의 케톤식이 요법과 체중 감량 버전이 심장 건강에 다른 영향을 미치는 이유는 확실하지 않습니다. 비만은 고지방식이보다 심장병에 더 큰 위험 요소가 될 수 있습니다. 대안 적으로, 체중 감량 다이어트에서 낮은 칼로리 함량은식이 지방이 심장에 부정적인 영향을 미치는 것을 방지 할 수 있습니다. 설명이 무엇이든간에, 케톤 식 체중 감량 다이어트는 비만인에게 유익 할 수 있음이 분명합니다.
