산성 역류는 산성 위 내용물이 위와 입을 연결하는 튜브 인 식도로 들어올 때 발생합니다. 산성 역류의 전형적인 증상으로는 가슴에 가슴 앓이 또는 타는 느낌, 삼키고 식도로 다시 들어오는 음식의 감각이 있습니다. 파인애플은 역류 증상을 악화시키는 것으로 일반적으로 생각되는 식품 목록에 있으며, 이 산성 과일 (위에서 역류되는 경우)이 식도와 목구멍을 자극 할 수 있다고 생각합니다. 그러나 American Gastroenterology의 2013 임상 실습 지침에 따르면 산성 식품을 피하면 증상이 개선된다는 연구 결과가 없습니다. 파인애플과 같은 산성 과일에 대한 담요 제한 대신이 지침은 증상을 악화시키는 음식을 피하는 개별화 된 접근법을 지원합니다.
라이프 스타일과 산성 퇴조
산성 역류는 전통적으로 약물 및 생활 습관 변화로 관리됩니다. ACG (American College of Gastroenterology) 지침은 연구에 의해 가장 많이 지원되는 라이프 스타일 권장 사항 (과체중 일 경우 체중 감소, 수면 중에 침대 머리 높이기, 취침 전 2-3 시간의 식사 피하기)을 간략하게 설명합니다. ACG는 산성 퇴조를 가진 모든 사람이 같은 음식을 피하는 것을 권장하지 않지만, 이 가이드 라인은 산성 퇴조의 영향을받는 사람들이 다양한 수준의 식품 내성을 가질 것임을 명확히합니다. 따라서 파인애플이나 오렌지 및 토마토와 같은 다른 산성 음식이 산성 역류 증상을 악화시키는 것을 발견하면 이러한 음식을 피하거나 제한하여 증상을 개선 할 수 있습니다.
파인애플 혜택
파인애플은 전 세계 요리에 사용되는 영양 과일입니다. 지방이 적고 섬유질이 풍부하고 비타민 C가 풍부합니다. 과일과 채소를 더 많이 섭취하면 체중 감량에 도움이되는 긍정적 인식이 변화가 가능합니다. 파인애플에는 소화에 도움이되는 효소 인 브로 멜라 인도 포함되어 있습니다. bromelain의 선전 혜택으로 인해 파인애플은 오랫동안 역류와 같은 소화 불만을 관리하는 데 도움이되는 음식으로 여겨져 왔습니다. 그러나 파인애플에서 자연적으로 발견되는 양과 산 역류 관리에서의 역할에 대한 브로 멜라 인에 대한 자료는 거의 없다.
파인애플과 산성 퇴조
대부분의 음식은 산성으로 간주되지만 pH가 7 미만인 파인애플은 pH가 3.2-4.1이며 다른 많은 음식보다 산성입니다. 역사적으로 고산 식품을 피하는 것은 가슴 앓이 증상을 조절하는 데 도움이되었습니다. 그러나 2013 ACG 임상 실무 지침에 따르면이식이 요법의 이점을 아직 연구하지 않았습니다. 파인애플이 증상을 악화시키는 경우 증상 완화를 위해이 과일을 피해야 할 수도 있습니다. 또는 소량의 식사와 함께 내성을 평가하거나이 과일을 저산 또는 중화 식품과 함께 사용해보십시오. 예를 들어 조나단 아비브 (Jonathan Aviv) 박사는 그의 책 "내부에서 부드럽게 죽이기"에서 콩, 아몬드 또는 코코넛 밀크와 같은 중화 식품과 혼합 된 경우에만 파인애플을 섭취 할 것을 권장합니다. 요약하면 파인애플이 산 역류를 개선 또는 악화시키는 지 확인하기 위해 자신의 탐정 작업을 수행하는 것이 도움이됩니다.
산성 역류 관리
이 상태의 불편 함을 관리하는 것 외에도 산성 퇴조는 건강에 심각한 영향을 줄 수 있습니다. 통제되지 않거나 심한 산 역류는 식도암의 발병에 기여할 수있는 전암 상태를 유발할 수 있습니다. 산 역류의 효과적인 관리가 중요합니다. 증상을 악화시키는 음식을 피하거나 제한하는 것을 포함하여 생활 습관의 변화 외에도 때때로 가슴 앓이 증상 이상을 경험하면 의사를 만나십시오. 의사는 역류를 완화하기 위해 특정 약물을 처방하고이 상태를 관리하는 데 도움이되는 권장 사항을 제공 할 수 있습니다.
의료 고문: Jonathan E. Aviv, MD, FACS
