계란은 영양가가 높고 유아가 성장하는 데 필요한 단백질, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 그러나 과거에는 부모가 종종 달걀을 아기 나 유아에게 먹이는 것에 대해주의를 기울여 왔으며, 달걀 흰자를 피하기위한 권장 사항이 일반적이었습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 알레르기 가능성이있는 식품을 언제 섭취해야하는지에 대한 권장 사항이 변경되었습니다.
계란 알레르기
부모가 달걀 흰자위를 1 살짜리로 제한하기를 원하는 주된 이유는 알레르기의 가능성입니다. 대부분의 계란 알레르기는 노른자위의 단백질이 아니라 흰색의 단백질에 반응하여 발생합니다. 계란 알레르기는 종종 부어 오거나 홍조 된 피부, 습진 및 두드러기와 같은 가벼운 피부 증상을 유발합니다. 이들은 몸 전체 또는 주로 입이나 항문 주위에 집중할 수 있습니다. 계란 알레르기가있는 아기와 유아도 복부 불편 함을 경험할 수 있으며 입 주위에 설사, 구토 또는 가려움증이 생길 수 있습니다. 일부 어린이는 호흡기 문제, 빠른 심장 박동 및 혈압 저하를 포함하여 심한 알레르기 반응을 보이지만 이러한 수준의 반응은 드 rare니다.
전문가 조언
일부 소아과 의사는 어린이가 알레르겐을 도입하기 위해 1 세 이상이 될 때까지 기다리는 것이 좋지만 일부 부모는 더 오래 기다리라고 경고합니다. 그러나 미국 소아과 학회 (American Academy of Pediatrics)는 2008 년에 4-6 개월 사이에 고형물을 먹기 시작한 후에 알레르기 물질을 먹이는 것을 지연시킬 이유가 없다고 권고를 개정했습니다. 이 개정판은 알레르기 성 식품의 지연이 어린이가 이전에 생각한대로 알레르기가 발병하지 않도록 보호하지 못한다는 새로운 증거를 반영하여 나왔습니다. 실제로 2010 년 호주에서 실시 된 한 연구에 따르면 첫 번째 생일 이후까지 알을 먹지 않은 아기는 4-6 개월 사이에 처음으로 알을 먹는 아기보다 5 배 높은 알레르기가 발생할 위험이있는 것으로 나타났습니다.
안전
알레르겐 문제가 유아 의식이 요법에서 달걀 흰자를 제한하는 이유는 아니지만 자녀에게 제공되는 모든 달걀 흰자 또는 전체 달걀을 철저히 조리해야합니다. 스무디 또는 순수 음식에 던져진 것을 포함하여 생 쌀된 달걀 흰자위에는 살모넬라 균이 포함될 수 있습니다. 이 박테리아는 설사, 복부 경련 및 열을 유발할 수 있습니다. 드물지만 혈류에 들어가 치명적일 수 있습니다.
고려 사항
대부분의 경우, 완전히 익힌 달걀 흰자위는 1 살짜리 식단에 건강하고 안전하게 첨가됩니다. 생후 첫 해에 아이에게 모유를 먹였다면, 그 단백질은 종종 모유에 들어가기 때문에 달걀 흰자위의 단백질에 이미 노출되었을 수 있습니다. 자녀가 알레르기 증상을 보일지라도 일시적 일 수 있음을 명심하십시오. 계란 알레르기가있는 대부분의 어린이는 5 세가되면 자라기 때문에 어린 시절에 반응이 있더라도 유치원 후에는 계란을 완벽하게 섭취 할 수 있습니다.
