엽산 또는 엽산은 비타민 B9로 알려진 B 복합 비타민입니다. 엽산은 다양한 종류의 식품에서 자연적으로 발견 될 수 있으며 엽산은 보충제에서 발견됩니다. 두 가지 모두 건강한 식단의 중요한 부분 인 비타민 B9를 제공합니다. 남성용 엽산은 여성용 엽산만큼이나 중요합니다.
엽산 이점
엽산은 광범위한 건강 문제의 예방과 관련된 중요한 비타민입니다. 임산부의 선천적 결함 및 조산을 예방하는 것으로 가장 잘 알려져 있지만 엽산은 남성에게 중요한 비타민이기도합니다. 남성의 경우 엽산이 다음을 예방할 수 있습니다.
- 어떤 형태의 빈혈
- 뇌졸중을 포함한 심혈관 질환
- 설사 및 기타 소화 시스템 문제
또한 엽산 결핍은 집중력, 피로, 심계항진, 두통, 과민성 및 호흡기 문제와 관련이 있습니다. 엽산 결핍은 생각보다 쉽게 발생합니다. 이 비타민은 수용성이며 소변을 볼 때마다 몸을 떠나기 때문입니다. 엽산과 함께 음식을 섭취하거나 엽산 보충제를 정기적으로 섭취하는 것이 중요합니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)은 성인이 하루에 400 마이크로 그램의식이 엽산을 섭취 할 것을 권장합니다.
엽산 식품
엽산은 다양한 식품에서 발견 될 수 있습니다. 과일, 곡물, 육류 및 야채에서 찾을 수 있습니다. 아침 식사로 먹는 시리얼은 아마 엽산으로 강화되었을 것입니다. 1998 년 미국 식품의 약국은 곡물 및 곡물 제품에 엽산을 보충하도록 요구하기 시작했습니다.
엽산이 풍부한 과일과 채소에는 아보카도, 바나나, 멜론, 파파야, 아스파라거스, 브로콜리, 양상추 및 시금치가 있습니다. 엽산이 풍부한 고기를 먹고 싶다면 쇠고기 간으로 돌리십시오. 3 온스 쇠고기 간은 1 회 제공량 당 215 마이크로 그램의 엽산을 가지고 있으며 다른 많은 유익한 비타민과 미네랄로 채워져 있습니다.
엽산 부작용
엽산은 많은 식품에서 엽산으로 자연적으로 발견되며 일반적으로 부작용이 없습니다. 그러나 너무 많은 엽산이 문제가 될 수 있습니다. 엽산은 몸에 저장되지 않고 매일 배설해야하기 때문입니다. 엽산을 너무 많이 섭취하면 몸이 모든 것을 배설하지 못할 수도 있습니다. 이로 인해 신체에 유해한 축적이 발생할 수 있습니다.
유럽 임상 영양 저널 (European Journal of Clinical Nutrition)의 2016 년 연구에 따르면 너무 많은 엽산이 암, 인슐린 저항성, 간 문제 및 신경 학적 상태의 위험을 증가시킬 수있는 것으로 나타났습니다. 과잉은 비타민 B12 결핍을 숨길 수도 있습니다. 의사가 지시하지 않는 한 권장식이 량의 엽산을 섭취 할 필요가 없습니다.
