호박 파이, 쿠키 및 케이크는 통조림 호박을 포함하는 고지방, 고 설탕 식품이지만 순수한 통조림 호박은 저칼로리, 영양 밀도가 높은 음식입니다. 통조림 호박을 먹으면 하루에 2, 000 칼로리 다이어트에 주당 최소 5.5 잔의 붉은 색 또는 주황색 채소를 포함시키는 권장 사항을 충족시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
체중 조절을위한 잠재적 이점
호박 통조림과 같은 저칼로리 음식은 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다. 통조림 호박 한 컵에는 83 칼로리 만 있습니다. 호박을 구운 식품에 기름으로 대체하여 칼로리와 지방을 줄입니다. 치즈 기반 딥의 저 칼로리 대안으로 호박을 흰 콩 및 향신료와 혼합하십시오. 호박 파이 및 치즈 케이크와 같은 구운 식품은 칼로리, 지방 및 설탕이 높을 수 있습니다.
통조림 호박의 영양소
통조림 호박 한 컵은 7.1 그램의식이 섬유를 제공하거나 2, 000 칼로리식이를 기준으로 일일 가치의 28 %를 제공합니다. 식이 섬유는 체중 조절에 도움이되지만 평균 미국인은 권장량의 절반 만 섭취합니다. 무거운 크림 대신 호박 통조림으로 수프와 스튜를 두껍게하여 섬유질 함량을 높입니다. 통조림 호박 한 컵은 또한 38, 129 개의 국제 비타민 A 단위, 즉 일일 가치의 762 %를 공급합니다. 비타민 A는 시각 건강을 지원합니다. 호박에는 철분과 비타민 E가 들어 있습니다.
혈압에 대한 잠재적 이점
통조림 호박은 각 컵에 505 밀리그램의 칼륨과 12 밀리그램의 나트륨 만 들어 있기 때문에 혈압을 조절하기위한 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다. 고 칼륨, 저 나트륨식이는 고혈압 예방에 도움이 될 수 있으며, 건강한 성인은 하루에 4, 700 밀리그램의 칼륨과 하루에 2, 300 밀리그램의 나트륨을 섭취해야합니다 (미국식이 요법 지침 2010). 호박 통조림 호박 퓌레에 소금이 들어 있기 때문에 호박에는 590 밀리그램의 나트륨이 들어 있습니다.
파이 믹스 경고
순수한 통조림 호박은 설탕 함량이 높기 때문에 건강에 해로운 제품인 통조림 호박 파이 믹스와 다릅니다. 통조림으로 만들어진 호박 파이 믹스 컵에는 71g의 탄수화물이 포함되어 있으며, 그 중 상당수는 설탕을 첨가 한 반면, 순수한 통조림으로 만들어진 호박 컵에는 20g의 총 탄수화물이 있고 설탕이 첨가되어 있지 않습니다. 호박 통조림 통조림 1 컵에는 281 칼로리가 포함되어 있습니다.
