미국의 틸라피아 협회는 2013 년 미국에서 가장 많이 팔리는 해산물 5 위에 자리 잡은 부드럽고 틸라피아 물고기가 인기를 끌었다 고 말합니다. 틸라피아 1 온스는 7 그램의 단백질과 36 칼로리 만 섭취합니다. 그것의 온화한 맛과 저렴한 가격은 물고기 애호가뿐만 아니라 더 많은 물고기를 포함하는 다이어트의 건강상의 이점을 즐기고 자하는 사람들에게 호소합니다.
호일 구운 틸라피아
1 단계
신선하거나 해동 된 틸라피아를 씻고 가볍게 두 드리십시오. 오븐을 화씨 375 도로 예열합니다.
2 단계
한 개의 필렛을 사각형 알루미늄 호일에 놓습니다.
3 단계
올리브 오일로 틸라피아를 닦고 양념을 뿌립니다. 필렛을 뒤집고 반복하십시오. 소금, 레몬 페퍼, 로즈마리, 마늘, 칠리 파우더 또는 생강과 같은 다양한 향신료를 사용해보십시오.
4 단계
물고기 주위에 알루미늄 호일을 싸서 밀봉하여 파우치를 만듭니다. 파우치를 베이킹 팬에 넣습니다.
5 단계
10 분 동안 375 화씨 오븐에서 파우치를 굽습니다.
6 단계
서빙하려면 파우치를 열고 접시에 뒤집어 주스를 생선에 붓습니다.
팬 구운 틸라피아
1 단계
오븐을 375F로 예열하십시오. 필렛을 씻고 가볍게 두 드리십시오.
2 단계
한 층의 필레를 만들기에 충분한 베이킹 팬의 바닥을 크게하십시오.
3 단계
말린 필렛을 팬의 단일 층에 놓습니다. 올리브 오일로 닦으십시오.
4 단계
원하는 조미료로 틸라피아를 맛보십시오. 옵션으로는 마늘 가루, 레몬 고추 또는 칠리 가루와 같은 향신료뿐만 아니라 간장, 레몬 또는 라임 주스와 같은 양념, 볶은 양파 또는 고추가 있습니다.
5 단계
호일로 팬을 덮고 물고기가 하얗고 벗겨 질 때까지 10-15 분 동안 굽습니다.
필요한 것
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알루미늄 호일 사각형
올리브유
조미료
베이킹 팬
팁
베이킹 후 틸라피아를 단독으로 먹거나 타코 또는 가벼운 뼈없는 생선이 필요한 앙트레에서 사용할 수 있도록 플레이크하십시오.
틸라피아를 요리하는 다른 방법으로는 타자에서 볶음, 구이 및 튀김이 있습니다. 벗겨지기 쉬운 질감으로 인해 그릴에서 직접 틸라피아를 요리하지 마십시오.
약간 바삭 바삭한 외관을 위해, 육류가 연한 황금빛 갈색으로 변할 때까지 마지막 몇 분 동안 굽는 물고기를 폭로하십시오.
경고
가장 시중에서 판매되는 틸라피아는 껍질을 벗기고 뼈로 만들었습니다. 그러나 신선하고 틸라피아 전체에 뼈가있을 수 있습니다.
틸라피아는 다른 냉수 물고기보다 유익한 오메가 -3 지방산이 적습니다. 농장에서 자란 틸라피아는 잡은 물고기보다 유익한 지방산이 적습니다.
