신선한 참치 스테이크는 단백질로 포장되어 프라이팬에서 빠르게 요리되므로 짧은 저녁에 건강한 저녁 식사를하기에 이상적인 선택입니다. 팬으로 구운 참치 스테이크 레시피를 만들어 빵 껍질이 부드럽고 매끄러운 품질의 고기를 보호하면서 빵 껍질을 만들 수 있습니다.
팬에 튀긴 아히 참치 스테이크 레시피도 맛있기 때문에 냉장고에 남은 음식은 다음날 샐러드와 샌드위치에 넣어 보관하십시오. USDA 식품 안전 및 검사 서비스의 조언에 따라 식품 매개 질병의 위험을 줄이려면 2 시간 이내에 참치 스테이크를 냉장 보관하십시오.
참치 스테이크 준비
참치 스테이크가 얼면 사용하기 전에 완전히 녹이십시오. 시간이 있으면 참치가 냉장고에서 밤새 천천히 녹이도록하십시오.
더 빨리 녹이려면 참치 스테이크를 밀봉 된 비닐 봉지에 담아 찬물 한 그릇에 넣으십시오. USDA 식품 안전 점검 서비스의 조언에 따라 30 분마다 물을 교체하십시오.
참치 스테이크에는 짙은 검은 고기 조각이 들어 있으며, 먹기에는 완벽하지만 안전하지만 비교적 맛이 좋습니다. 이 맛을 좋아하지 않는다면 어두운 고기를 최소화 한 참치 스테이크를 찾거나 요리하기 전에 스트립을 제거하십시오.
요리하기 전에 참치를 씻거나 헹구지 마십시오. 종이 타월로 가볍게 두드려 스테이크가 갈색이되도록하고 프라이팬에 부딪히면 좋은 빵 껍질이 생깁니다.
풍미 다양성 추가
간단한 팬 튀김 참치 스테이크 레시피는 소금과 후추로 간단하게 맛을 낼 수 있지만 빠르게 팬 튀김하면 여러 가지 맛 옵션이 열립니다. 파슬리, 백리향, 딜 또는 마늘 가루와 같은 말린 허브와 향신료로 생선을 뿌려보십시오.
아시아 요리에서 영감을 얻어 스테이크에 참깨를 뿌립니다.이 요리는 한 번 요리하면 향기롭고 맛있습니다. 식료품 점 및 미식가 식품점에서 팬용 참치 스테이크를 위해 특별히 제조 된 향신료 문지름을 찾으십시오.
팬쿡 참치 스테이크
바닥이 높은 프라이팬에 기름을 뿌려 중불로 기름을 바릅니다. 기름이 희미 해지기 시작하면 참치 스테이크를 프라이팬에 넣으십시오.
중간 정도의 희귀 한 맛이 나올 때까지 참치 스테이크를 익히십시오. 식품의 약국은 대부분의 생선 요리를 화씨 145 도의 내부 온도로 요리 할 것을 권장합니다.
물고기는 안전상의 이유로 완전히 불투명해질 때까지 조리해야하지만 많은 요리사는 참치 스테이크를 중앙에 분홍색 또는 빨간색으로 유지하는 것을 선호합니다.
참치를 잘 익힐 수는 있지만 거칠고 건조 할 수 있습니다. 팬이 과밀하지 않도록하십시오. 이로 인해 참치가 시어 대신 김이납니다. 필요한 경우 스테이크를 여러 배치로 요리하십시오.
이 서빙 제안을 시도하십시오
참치 스테이크는 충분히 채워져 있으므로 볶은 야채 나 찜 야채와 함께 제공하여 빠르고 건강하게 식사하십시오. 브로콜리 샐러드와 같은 야채 샐러드를위한 단백질 포장 토핑으로 곡물을 가로 질러 스테이크를 얇은 조각으로 자르십시오.
열대 망고 파파야 살사 레시피와 같이 열대에서 영감을 얻은 살사는 가볍지 만 채우는 요리를 만듭니다.
