1999 년 "미국 임상 영양 저널 (American Journal of Clinical Nutrition)"에 발표 된 Pennsylvania State University의 Barbara Rolls의 연구에 따르면 식사 전에 수프를 먹으면 마른 여성이 식사에서 소비하는 칼로리의 양이 감소한 것으로 나타났습니다. 롤은 식사 전에 먹은 스프의 종류가 그다지 중요하지 않다는 것을 보여주었습니다. 식사 전에 스프를 먹은 피험자는 일반적으로 비 수프 대조군보다 식사에서 덜 먹었습니다.
연구에 따르면 수프는 체중 감량 계획의 효과적인 부분이 될 수 있지만 2 주 동안 수프 만 먹으면 얼마나 많은 체중을 감량 할 수 있는지에 대한 연구는 아직 없습니다. 아마도 결과는 수프의 양과 칼로리가 얼마나 많은지에 달려 있습니다.
계산
1 파운드를 잃는 데 3, 500 칼로리의 에너지 결핍이 필요합니다. 하루 500 칼로리를 줄이면 약 일주일에 1 파운드의 체중 감소가 발생하며, 이는 미국식이 협회가 권장하는 가장 빠른 체중 감소입니다. 수프 만 섭취하여 식단에서 줄일 수있는 칼로리의 수는 지금 먹는 음식과 먹는 수프 유형에 따라 다릅니다. 미국 농무부는 활동적인 성인 여성이 체중을 유지하기 위해 하루에 약 2, 200 칼로리를 섭취 할 것을 권장합니다. 이 섭취 수준 이하로 떨어지면 체중이 감소합니다.
수프
수프의 거대한 배열은 칼로리 수를 일반화 할 수 없습니다. "Eating Well"에서 스쿼시, 병아리 콩, 빨간 렌즈 콩 스튜를 만들 수 있습니다. 1 인분 당 300 칼로리로 섬유질과 단백질을 채우십시오. 하루에 세 번 비슷한 요리를 한 번 섭취하면 하루의 총 칼로리는 900이됩니다. 일반적으로 하루에 약 2, 500 칼로리를 먹으면 1 ~ 5 일만에 1 파운드를 잃게됩니다. 그러나 서빙 당 450 칼로리의 크림 조개 스프를 선택하면 손실이 더 오래 걸립니다. 또 다른 도전은 수프와 함께 빵과 크래커를 피하는 것입니다.
혜택
수프의 다양성으로 인해 다이어트 중에 다양한 야채와 콩류를 먹을 수 있습니다. 수프를 재미있게 유지하기 위해 향료 스타일을 다양하게 할 수도 있습니다. 수프의 따뜻함은 최소한 한동안은 적은 양의 음식으로 가득 차 있다고 느낄 수 있습니다.
단점
스프를 아무리 맛나게하거나 여러 종류의 국물을 사용하더라도 잠시 후에는 지루해질 것입니다. 이것은 특히 감자 튀김이나 케이크와 같은 건강에 해로운 음식에 폭식을 유발하는 유혹을 줄 것입니다. 특히 친구들과 외출하는 경우. 수프가 건강에 좋은 재료로 만들어져 있어도 너무 많이 먹어 체중이 늘어날 수 있습니다. 미국식이 요법 협회는식이 요법을 처음 바꿀 때 초기 체중 감량을 볼 수 있지만 매우 빠른 체중 감량은 일반적으로 물, 뼈 및 근육 손실로 인한 것이라고 말합니다. 규칙적인 식단을 다시 먹으면, 잃어버린 모든 것과 플러스 보너스 파운드를 다시 얻을 수 있습니다.
주의 사항
통조림 수프는 편리하며 라벨에 영양 정보의 이점을 제공하므로 소비하는 칼로리의 양을 정확히 알 수 있습니다. 그러나 대부분의 통조림 제품에는 많은 소금이 들어 있습니다. 낮은 나트륨 스프를 찾으십시오. 충돌식이 요법의 또 다른 문제는 제한된 범위의 음식을 섭취하면 음식에서 얻을 수있는 영양분도 제한한다는 것입니다. 2 주 동안 한 가지 유형의 수프를 섭취하면 영양 상태에 큰 차이가 생길 수 있습니다.