14 세 소녀는 많은 생물학적, 심리적 변화를 겪고 있습니다. 이러한 변화는 무엇을, 얼마나, 얼마나 자주 먹어야하는지에 직접적으로 영향을 미칩니다. 사회 경제적 지위 및 지리적 위치와 같은 다른 여러 측면들도 그녀의 식단에 영향을 미칩니다. 14 세 소녀는 소년보다 신체 이미지 문제가 발생하기 쉬우 며 채식을 시도 할 가능성이 높습니다. 신체 이미지 문제는 신체에 더 많은 에너지, 단백질, 비타민 및 미네랄이 필요한 생활 기간 동안 식사를 건너 뛰고 급격한식이 요법으로 이어집니다.
에너지
14 세 소녀의 에너지 요구량은 그녀가 얼마나 신체적으로 활동적인가에 달려 있습니다. 필요한 에너지는 음식에서 얻는 칼로리의 수를 나타냅니다. Judith Brown에 따르면, "생활을 통한 영양 섭취"의 Judith Brown에 따르면 적당히 활동적인 십대 소녀 인 그녀는 대부분의 일주일에 60 분 이상 신체 활동에 참여한다는 것을 의미합니다. 적당히 활동적인 신체 활동에는 활발한 걷기, 줄넘기, 달리기, 춤 및 기타 에너지 소비 활동이 포함됩니다. 물론, 소녀가 활동이 적고 일주일에 며칠 이하의 신체 활동에만 참여하는 경우 칼로리가 덜 필요합니다. 어느 경우이든, 식이 요법을 통해 충분한 에너지를 얻지 못하면 성적 성숙과 육체 성장이 지연 될 수 있습니다. 14 살짜리 소녀는 건강한 단백질, 탄수화물 및 지방으로 균형 잡힌 식사를하고 신체 활동을 유지하는 한 칼로리 계산에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
단백질
단백질은 근육 발달, 모발 성장, 부상 복구 및 혈액 내 산소 운반에 필요합니다. 전형적인 14 세 소녀는 공격적인 성장 분출과 월경주기의 시작으로 인해 성인보다 십대에 더 많은 단백질을 필요로합니다. 미국 농무부에서 설립 한 단백질의 권장 일일 수당 또는 RDA는 14 세 소녀의 경우 하루에 약 46g의 단백질입니다. 참고 및 식사 계획을 위해, 3 온스의 붉은 육류에는 약 21g의 단백질이 있고 우유 1 컵에는 약 8g의 단백질이 있습니다.
탄수화물
탄수화물은 에너지 소비를 위해 몸에 연료를 공급하는 주요 식품입니다. 한편으로, 대부분의 14 세 소녀들이 탄수화물에 대한 일일 요구 사항을 충족시키는 것이 운이 좋습니다. 반면 브라운에 따르면 탄수화물의 약 21 %가 소다, 사탕 및 기타 가공 식품의 감미료에서 나온다는 것은 불행한 일입니다. 14 살짜리 소녀는 하루에 약 130g의 탄수화물을 섭취해야합니다. 그러나 그 그램은 야채와 과일과 같은 영양이 풍부한 음식에서 나오고 감자 칩이나 소다와 같은 가공 식품은 아니어야합니다.
지방
정상적인 성장과 호르몬 기능을 유지하려면식이 지방이 필요합니다. 그러나 그녀의 신체 이미지와 관련된 십대 소녀는 동의하지 않을 수 있습니다. 지방은 대개 식단에서 가장 먼저 제거해야합니다. 실제로, TeensHealth.org에 요약 된 2005 년 미국식이 요법 지침에 따르면 14 세의 나이는 지방으로부터 에너지의 약 25 %에서 35 %를 차지해야합니다. 지방 1g에 9 칼로리가 있으면이 지방량은 그리 많지 않지만 필요합니다. 식이 지방에서 딸의 선택이 중요합니다. 트랜스 지방과 포화 지방은 최악이며 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있으므로 제한해야합니다. 그들은 가공 된 패스트 푸드와 동물성 제품에서 발견됩니다. 딸이 식단에 포함시킬 수있는 가장 건강에 좋은 지방은 생선과 콩에서 발견되는 다중 불포화 지방과 올리브, 견과류 및 아보카도에서 발견되는 단일 불포화 지방입니다.
