달콤한 메모로 식사를 끝내기를 좋아하는 사람들을 위해 포춘 쿠키는 디저트 이상을 제공합니다. 이 얇고 바삭한 웨이퍼 쿠키는 재미있는 종이 "포춘"을 제공합니다. 또한, 포춘 쿠키 칼로리는 엄격한 식단을 따르는 사람들을 위해 쿠키 당 약 20 칼로리입니다.
팁
포춘 쿠키에는 쿠키 당 약 20 칼로리가 포함되어있어 먹는 음식을 먹지 않아도 달콤한 디저트로 식사를 끝낼 수 있습니다.
포춘 쿠키 칼로리
포춘 쿠키는 일반적으로 중국 식당에서 식사를하거나 중국 테이크 아웃을 주문할 때 무료입니다. Panda Express에 따르면 포춘 쿠키의 식용 부분에는 8 온스 서빙에 약 20 칼로리가 들어 있습니다. 칼로리가 많지는 않지만 건강에 좋은 음식을 먹지 마십시오. 포춘 쿠키는 영양가가 거의 또는 전혀 없습니다.
Panda Express에 따르면 포춘 쿠키의 영양 프로파일은 다음과 같이 분류됩니다.
- 지방에서 열량 없음
- 콜레스테롤 없음
- 나트륨 8 밀리그램
- 탄수화물 5g
- 설탕 2g
포춘 쿠키 칼로리의 대부분은 설탕에서 나온 것이므로 탄수화물의 수가 쿠키에 비해 상당히 많은 이유입니다. 그러나 하나의 포춘 쿠키는 USDA 당 0.4g의 단백질, 0.2g의 지질 지방 및 0.2g의 섬유질을 포함하여 미량의 일부 영양소를 제공합니다.
Panda Express는 이러한 영양가가 지역 및 계절 성분 변경 및 포장 차이에 따라 다를 수 있다고 말합니다. 이러한 작은 식품의 경우, 영양 성분의 변화가 통계적으로 중요하지 않아야합니다.
포춘 쿠키 성분
BBC의 2015 년 12 월 포춘 쿠키 레시피에 따르면, 계란, 바닐라 및 아몬드 추출물, 해바라기 유, 흰 밀가루, 설탕 및 옥수수 가루를 사용하여이 인기있는 중국식 식사 후 간식을 만들 수 있습니다. 재료가 혼합되면 쿠키 반죽은 베이킹 준비가 될 때 부드러운 일관성을 유지합니다.
베이킹 후에도 반죽이 따뜻할 때 머그잔이나 컵의 가장자리에 쿠키를 성형하여 올바른 곡선 모양을 얻을 수 있습니다. 성형 할 때 작은 종이 "운"을 붙일 수 있습니다. 이 재산을 전통적인 방식으로 유지하기 위해 종이 뒷면에 번역이 포함 된 중국어 문구 또는 "행운"숫자 목록을 포함시킬 수 있습니다. 이 과정이 완료되면 쿠키를 통에 옮겨 식히고 단단하게하고 굳게 할 수 있습니다.
그러나 모든 사람이 포춘 쿠키를 먹을 수있는 것은 아닙니다. 다음과 같은 음식 알레르기가있는 사람은 섭취를 피해야합니다.
- 계란 알레르기: 2019 년 3 월 기준, 미국 알레르기 전문 학교 천식 및 면역학 (ACAAI)에 따르면, 계란은 가장 흔한 식품 알레르기 항원 중 하나입니다.
- 어린이의 2 %가 알레르기가 있습니다. 계란 쿠키없이 레시피 (예: 포춘 쿠키 레시피)를 수정할 수 있습니다.
ACAAI는 레시피가 3 개 이하의 계란을 요구할 때, 각 계란을 1 큰술의 기름, 1 큰술의 물 및 1 작은 술의 베이킹 파우더의 혼합물로 대체 할 수 있다고 말합니다.
다른 대안은 따뜻한 물 1 컵에 녹인 1 티스푼의 효모를 사용하는 것입니다.
- 글루텐 불내증: NIDDK (National Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, NIDDK)에 따르면 미국인 141 명 중 1 명이 글루텐과 함께 음식을 먹음으로써 발생하는 소화 장애인 체강 질병을 앓고 있습니다.
글루텐은 종종 포춘 쿠키와 같은 사전 포장 된 식품에서 발견됩니다.
글루텐에 민감한 사람들은 포춘 쿠키를 견딜 수 있습니다. 소화에 관한 2015 년 5 월 연구에서, 글루텐에 민감하다고 생각한 사람들의 86 %가 실제로 일부 글루텐을 견딜 수 있습니다.
