Dungeness 게는 서해안, 특히 태평양 북서부에서 일년 내내 이용 가능합니다. 그것들은 평균 약 2 파운드입니다. 각각 부드럽고 부드러 우며 즙이 많은 고기를 제공합니다.
칼로리
영양 정보는 전체 익힌 Dungeness 게 하나에 적용됩니다. 중간 크기의 게는 약 7 온스를 산출합니다. 또는 140 칼로리를 포함하는 고기 1/2 컵. 2, 000 칼로리의 일일 식단을 기준으로 칼로리 권장 일일 가치의 약 7 %입니다.
단백질, 지방, 탄수화물
7 온스의 칼로리. Dungeness crab은 단백질에서 120 칼로리, 지방에서 14 칼로리, 탄수화물에서 6 칼로리로 구성됩니다. 전체 게는 28g의 단백질을 함유하고 있으며 이는 단백질 일일 가치의 20 %입니다.
건강 혜택
미국 농무부는 Dungeness crab이 권장 일일 가치의 20 %를 제공하기 때문에 탁월한 단백질 공급원으로 간주합니다. Dungeness crab은 또한 지방, 칼로리가 적고 아연, 구리, 칼슘, 마그네슘 및 철과 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있습니다.
