당근은 껍질을 벗기고 갈아서 끓인 다음 당근 수프의 맛있고 영양이 풍부한 백본을 제공합니다. 정확한 영양 정보는 사용하는 조리법에 따라 다르지만 당근 수프의 칼로리는 대부분 탄수화물에서 나옵니다.
칼로리
MayoClinic.com에 따르면 신선한 당근과 무 지방 우유로 만든 수제 당근 수프는 서빙 당 약 140 칼로리를 제공합니다. 저염 닭고기 육수 용 우유를 끄면 칼로리 섭취량을 1 컵 분량 당 약 81 칼로리로 낮 춥니 다.
풍모
수제 우유 기반 당근 수프 1 회 제공량은 단백질 약 7g, 탄수화물 28g 및 섬유질 3g을 제공합니다. 수제 닭고기 국물 기반 당근 수프와 비슷한 크기의 서빙에는 단백질 3g, 탄수화물 12g 및 섬유질 3g이 들어 있습니다.
고려 사항
당근 수프를 조미하기 위해 설탕이나 소금을 많이 사용하지 않아 불필요한 칼로리와 나트륨을 제한하십시오. 대신, 다진 양파와 백리향, 계피 및 생강과 같은 좋아하는 향신료의 구색으로 수프의 자연적으로 달콤한 맛을 향상 시키도록 선택하십시오.
