건강한 식습관과 적절한 영양 섭취는 모든 생활 단계에서 중요하며 특히 청소년기 동안 중요합니다. 젊은이들이 가장 많은 칼로리를 필요로하고 빠르게 성장하고 발전하는시기입니다. 십대 시절에 빈약하게 먹는 것은 나쁜 성적에서 심각한 만성 질환의 위험에 이르기까지 단기 및 장기적으로 부정적인 결과를 초래합니다.
영양소 역할
탄수화물, 단백질 및 지방은 모두 십대의 식단에서 중요한 역할을합니다. 탄수화물은 십대의 주요 에너지 원이며 혈당 수치를 조절하여 갑작스런 에너지 충돌을 예방하고 집중력을 향상시킬 수 있습니다. 단백질은 건강한 장기 및 근육 성장 및 발달에 기여하며 대부분의 십대 다이어트에 풍부합니다. 건강한식이 지방은 적절한 피부와 모발 발달을 촉진하고 십대들이 다른 필수 비타민과 미네랄을 흡수하도록 도와줍니다. 칼슘과 철을 포함한 미량 영양소도 십대들에게 중요합니다. 특히 2005 년 "학교 건강 저널 (Journal of School Health)"에 발표 된 연구 검토에 따르면 철분 부족 학생들은 학문적 불이익을 받았지만 철 요법을받은 후에인지 능력이 향상되었다고 결론지었습니다.
영양 실조 위험
십대는 초기 청소년기에 걸쳐 많은 양의 칼로리가 필요합니다. 소년은 매일 약 2, 800, 여자는 매일 약 2, 200입니다. 그러나 만약 그들이 정크 푸드를 많이 먹거나 일반적으로 과식하면 과식과 체중 증가가 문제가 될 수 있습니다. 청소년기 동안 과잉 체중은 성장이 분출 된 후에도 종종 자동으로 사라지지 않습니다. 미국 아동 청소년 정신과 학회에 따르면 비만 청소년은 80 %의 확률로 비만 성인이되어 심장병, 당뇨병 및 수면 문제의 장기 위험을 높입니다. 비만인 십대들도 자존감이 낮고 정서적 어려움이 더 큰 경향이 있습니다.
뼈 성장
십대에게 가장 중요한 영양소 중 하나는 칼슘이지만 미국 청소년 소녀의 3 분의 2는 미네랄의 일일 요구량을 충족시키지 못합니다. 미국 소아과 학회 (American Academy of Pediatrics)에 따르면, 성인이 조기에 도달 할 때 뼈가 칼슘 침착을 중단하기 시작하므로 10 대에 충분한 칼슘을 섭취하는 것이 중요합니다. 칼슘 요구 사항을 충족하지 않는 십대는 나중에 뼈가 부서 지거나 뼈가 부러 지거나 뼈가 자라지거나 골다공증이 발생할 위험이 더 높습니다.
학업 성과
식습관이 열악한 십대는 학업 적으로나 신체적으로 위험에 처해 있습니다. 건강에 해로운 음식은 과일 및 야채 섭취에 대한 일일 권장 사항을 충족하지 않으며 주로 가공 식품, 정제 된 곡물 및 지방, 설탕, 콜레스테롤, 나트륨 또는 4 가지 모두가 많은 음식으로 구성됩니다. 질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 건강에 해로운 식사를하는 학생들은 성적이 떨어지고 시험 점수가 낮으며 교육 수준이 낮습니다. 국립 교육 협회 (National Education Association)에 따르면 음식을 충분히 얻지 못하고 배가 고픈 십대들은 학교를 결석하거나 성적을 반복 할 가능성이 더 높다.
