전직 전문 지구력 트라이 애슬론 브렌든 브라 지어 (Brendan Brazier)가 개발 한 Thrive 다이어트는 가공되지 않은 음식으로 구성된 비건 채식 계획입니다. 그것의 목표는 체중 감량을 돕고 혈당 균형을 유지하며 전반적인 건강을 증진시키는 것입니다.
번식은 무엇인가?
Thrive diet는 12 주 식사 프로그램, 100 가지 레시피 및 운동 요법과 함께 식사 계획의 근거를 제시하는 책에 설명되어 있습니다. 이 책은 쇼핑 정보를 제공하여 추종자들이 올바른 음식으로 식료품 저장고를 구입할 수 있습니다. 가이드 라인에는 12 주 계획이 포함되지만 Brazier는식이 요법이 장기적인 라이프 스타일 변화가 되길 원합니다. Thrive 패치는 시장에 나와 있지만 다이어트와 관련이 없습니다.
화로는식이 요법이 콜레스테롤을 낮추고, 에너지를 높이고, 정신 선명도를 높이고, 기분을 높이고, 수면을 개선하고, 면역력을 높이고, 노화의 눈에 보이는 징후를 줄이는 등 다양한 건강상의 이점을 촉진한다고 주장합니다. 체중 감량 계획은 아니지만 Brazier는 정크 푸드 갈망을 없애고 근육 조직을 유지하며 체지방을 줄입니다.
Thrive 다이어트에서 허용되는 음식에는 과일, 야채, 콩, 견과류, 씨앗, 냉 압유, 대마, 현미, 해 채소 및 사과 사이다 식초가 포함됩니다. 화로에 따르면 음식은 날것 또는 최소한의 요리를한다고해서 가능한 한 자연 상태에 가깝습니다. 영양 보충제 섭취와 관련된 다른 다이어트 계획과 달리, Thrive 다이어트는 건강 식품에서 충분한 영양소를 섭취 할 것을 제안합니다.
식사 계획은 화로가 건강에 해로운 것으로 간주하는 음식을 금지합니다. 여기에는 쇠고기, 양고기, 돼지 고기, 가금류, 생선 및 해산물과 같은 모든 동물성 제품이 포함됩니다. 계란, 우유, 치즈 및 요구르트와 같은 유제품은 제외됩니다. 또한 화로는 가공 식품뿐만 아니라 설탕 및 기타 정제 된 탄수화물을 피할 것을 권장합니다.
번식이 작동하는 방법
화로는 건강에 해로운 음식을 제거하는 것부터 시작하지 말고 과일, 채소 및 콩과 같은 영양가있는 음식 만 식단에 포함시키는 프로그램을 시작하는 사람들에게 지시합니다. 이 계획에는 카페인, 설탕, 육류, 가공 식품, 곡물 및 녹말이 많은 채소 제거가 포함됩니다. 칼로리 계산은 필요하지 않지만 프로그램의 신조 중 하나는 과도한 기아 또는 충만감을 예방할 수 있도록 식사와 간식의 시간을 정하는 것입니다.
매일 식단에는 스무디를 마시고 큰 녹색 샐러드를 먹는 것이 포함됩니다. 또한 가공 식품은 금기이기 때문에 집에서 만든 원료 에너지 바를 소비합니다.
예를 들어, 아침 식사를 위해 야생 쌀 참마 팬케이크와 에너지 바 미드 모닝으로 구성됩니다. 점심은 샐러드이며 오후 간식은 스무디입니다. 저녁 식사는 혼합 채소와 대마 페스토가 들어간 아몬드 아마씨 버거 일 수 있습니다. 오늘의 음식 요법은 애호박 칩과 같은 저녁 식사 후 간식으로 끝납니다.
번영 다이어트 장단점
프로
국제 식품 정보위원회 (International Food Information Council Foundation)에 따르면 식물성 식품만으로 구성되는 채식은 일부 동물성 식품을 포함한 채식으로 인해 건강에 어떤 이점이 있습니다. 여기에는 혈당 개선, 혈압 감소 및 LDL 감소 또는 콜레스테롤 저하가 포함됩니다.
2017 년 11 월 C_ritical Reviews in Food Science and Nutrition 저널에 발표 된 한 연구는 만성 질환과 비건 채식 및 채식주의 식단 간의 연관성을 확인하기위한 연구 기관을 조사했습니다. 비건 채식은 총 암의 위험을 15 % 줄였습니다.
Nutrients 저널에 실린 2014 년 6 월 연구에서 연구원들은 비건 채식과 채식의 효과를 비 채식 식단 계획과 비교했습니다. 그들은 채식이 육식을하는 것보다 사망률이 낮다는 것을 발견했습니다. 유제품과 계란을 포함한 락토 오보 채식에 비해 비건 채식은 제 2 형 당뇨병, 비만 및 심혈관 사망 위험으로부터 추가 보호를 제공했습니다.
단점
체중 감량 및 건강상의 이점에 관심이있는 사람은 가능한 단점을 알고 있어야합니다. 비건 채식은 영양 결핍을 유발할 수 있다고 국제 식품 정보위원회 (International Food Information Council Foundation)는보고했다. 완전 채식에는 생선이 포함되어 있지 않기 때문에 심혈관 건강에 중요한 영양소 인 오메가 -3 지방산이 빠져 있습니다. 파운데이션은 비건 채식인들에게 해조 식품이나 미세 조류를 먹어 건강에 좋은 지방을 식단에 제공하도록 조언합니다.
또 다른 우려 요인은 칼슘 및 기타 영양소 부족으로 인한 골다공증입니다. 2019 년 1 월 Nutrition Reviews 에 발표 된 한 조사에 따르면 육식 인의 골밀도를 채식주의 자 및 완전 채식주의 자와 비교 한 20 건의 연구가있었습니다. 채식주의 자와 비건 모두 육식 자보다 뼈 밀도가 낮고 골절 률이 높았습니다. 저자들은 이러한식이 요법을하는 사람들이 뼈 건강에 부정적인 영향을 미치지 않도록 신중하게 계획해야한다고 결론지었습니다.
메이요 클리닉에 따르면 비건 채식은 요오드, 비타민 B12, 철, 아연 및 단백질 결핍으로 이어질 수 있습니다. 철저한 요오드 섭취를 위해 요오드 첨가 소금을 섭취하고 비타민이 풍부한 시리얼을 선택하여 충분한 비타민 B를 섭취해야합니다. 일부 식물성 식품에는 철, 아연 및 단백질이 포함되어 있으므로 Thrive 다이어트를하는 개인은 이러한 미네랄과 영양소를 최적으로 섭취하기 위해 충분한 양의 음식을 섭취해야합니다.
건강한 식단의 건강한 대안
Thrive 다이어트와 같은 엄격한 비건 채식은 식물 기반이기 때문에 건강상의 이점과 관련이 있지만 영양 결핍과 관련이 있습니다. 고려해야 할 대체 식단은 Mayo Clinic 다이어트입니다. Thrive 계획과 마찬가지로 과일, 야채 및 곡물 섭취를 강조하지만 심장 건강에 좋은 생선, 저지방 유제품 및 불포화 지방을 포함합니다.
Mayo Clinic 다이어트는 지중해 식 다이어트와 유사하며 체중 조절을 포함한 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 이식이 계획의 기본 원리 중 하나는 영양분이 풍부하고 자연적으로 칼로리가 낮은 식물성 식품은 섬유질 함량이 배고픔을 만족시키기 때문에 체중 감소를 촉진한다는 것입니다.
그러나 메이요 클리닉 다이어트에는 생선 및 유제품이 포함되어 있기 때문에 비건 채식과 관련된 단백질, 오메가 -3 지방 및 칼슘 결핍을 예방하는 데 도움이됩니다. 식사 계획은 또한 심장병 및 제 2 형 당뇨병의 위험을 낮출 수 있습니다.