발레리나는 쉽게 보이지만 환상의 일부입니다. 이 고도로 양식화 된 댄스 형태는 어린 시절부터 시작되는 엄격한 훈련이 필요합니다. 계속해서 전문가가 되려는 소녀들은 커리어 전반에 걸쳐 얇아 져야한다는 강한 압박을 받고 있습니다. "블랙 스완"주연 배우 나탈리 포트만, 그녀는 20 파운드를 잃기 전에 날씬한. 무용수의식이 요법과 운동 요법에 따르면, 그녀가 한 일 중 가장 어려운 일이라고 말했다.
댄서와 섭식 장애
1986 년, 뉴욕시 발레와 아메리칸 발레 극장의 전임 무용수 인 겔지 커클랜드 (Gelsey Kirkland)는 발레 세계에서 거식증과 폭식증과 같은 섭식 장애의 유행을 폭로 한 자서전 회고록 인 "Dancing on my Grave"를 출판했습니다. 2006 년 9 월 "International Journal of Eating Disorders"에 발표 된 연구에 따르면 발레리나 29 명을 대상으로 83 %의식이 장애가있는 것으로 나타났습니다. 오늘날 많은 발레 학교와 회사는 영양사를 고용하여 무용수들이 균형 잡힌 식단을 먹는 동안 체중을 줄 이도록 도와줍니다.
이상적인 발레리나의 몸
뉴욕시 발레 설립자 선호를 위해 지명 된 소위 "발란 킨 바디 (Balanchine body)"는 이상적인 것으로 여겨진다: 긴 목에 작은 머리, 긴 팔과 다리, 짧은 몸통. 거의 무중력 세계에 떠 다니는 무대 위의 착시를 유지하려면 무용수들은 매일 나타나는 육체적 훈련의 정권을 따라 벌크의 출현없이 근육을 길고 강력하게 유지해야합니다. 발레 회사에 들어가서 순위를 진척 시키려면 댄서의 몸이 선을 넘어서지 않고 얇아 야합니다.
특별한식이 요법
Rudolf Nureyev Foundation Medical Website에 대한 에세이에서 파리 내분비 학자이자 영양학자인 Paule Nathan 박사는 댄서를위한 효과적인 식단이 근육량과 힘을 아끼지 않으면 서 과도한 지방을 목표로 삼고 있다고 썼습니다. 음식 섭취를 급격히 제한하면서 빠른 체중 감량을 위해 노력하는 것은 결코 바람직하지 않습니다. 대신 무용수는 균형 잡힌 식습관으로 체중 감량을 유지할 수있는식이 요법을 따라야합니다. 추가 에너지가 필요할 때, 새로운 음식을 사용하여 지방을 더 많이 섭취하기보다는 지방을 섭취하도록 신체를 훈련시켜야합니다. 굶주림은 몸이 지방 조직에 음식의 칼로리를 저장하도록 지시하기 때문에 배고픔을 느끼기 전에 댄서들은 하루에 3-4 번 식사를 시도해야합니다.
댄서에게 조언: 적게 먹지 말고 다르게 먹어라
나단은 무용수들에게 모든 고지방 음식, 단 음식 및 음료, 알코올을 피하도록 조언합니다. 좋은 아침 식사는 빵이나 시리얼, 저지방 우유와 요구르트, 과일 또는 과일 주스 조림으로 구성됩니다. 아침 식사를 건너 뛰지 말아야합니다. 그렇지 않으면 신체가 점심에서 지방으로 칼로리를 변환하려고 시도합니다. 나단은 1.6 온스를 권장합니다. 매일 100 파운드마다 단백질을 섭취해야합니다. 체중, 생선, 조개 또는 살코기 최고의 소스입니다. 댄서의 식단에는 허브 나 향신료로 맛을 낸 녹색 채소가 많이 포함되어야하지만 버터, 오일, 전분 및 치즈 소비는 엄격히 제한되어야합니다. 과일은 적당히 좋습니다. 무용수는 음식을 매우 천천히 씹고 자세한 음식 일기를 유지하여 체중 목표를 달성하지 못한 경우 어떤 추가 변화가 있는지 평가할 수 있도록해야합니다.