Arborio, basmati 또는 리조또를 요리하든 라이벌 밥솥은 제조업체의 지침에 따라 푹신한 곡물을 제공 할 수 있습니다. 기능과 용량은 모델마다 다르지만 대부분의 라이벌 밥솥은 비슷하게 구성되며 동일한 일반 원칙에 따라 작동합니다.
요리를위한 쌀 준비
1 단계
요리하려는 쌀의 양을 측정하십시오. 대부분의 소용량 라이벌 모델 (10 컵 미만)은 2/3 컵 측정 컵과 함께 판매되며 2 컵의 밥을 생산하려면 한 번만 채워야합니다.
2 단계
측정 된 쌀을 중소 혼합 냉수 통에 헹굽니다.
3 단계
조리 여과기에 밥을 비 웁니다.
밥을 요리하다
1 단계
헹군 쌀을 밥솥의 내솥에 넣습니다.
2 단계
밥에 물을 첨가하여 밥솥의 양과 일치하도록 내솥에 적절한 숫자 표시를하십시오. 예를 들어, 요리하지 않은 쌀 3 컵을 추가하는 경우 "3"으로 표시된 라인에 도달 할 때까지 내부 포트에 물을 채우십시오.
3 단계
내부 포트 외부로 떨어진 물을 닦아냅니다.
4 단계
밥솥 내부에 냄비를 넣습니다. 대부분의 라이벌 쿠커의 경우, 가열 요소와 완전히 닿을 때까지 내부 포트를 좌우로 약간 회전시켜야 할 수도 있습니다.
5 단계
밥솥에 뚜껑을 놓습니다.
6 단계
밥솥을 120V AC 전기 소켓에 꽂습니다.
7 단계
"요리"버튼을 눌러 밥솥을 켭니다. "Cook"표시등을보고 켜져 있는지 확인하십시오. 물이 증발하면이 표시등이 꺼지고 "Keep Warm"표시등이 켜집니다.
8 단계
푹신한 쌀의 경우, 뚜껑을 제거하기 전에 쌀을 15-20 분 동안 그대로 두십시오.
9 단계
뚜껑을 제거하고 라이벌 밥솥과 함께 제공된 국자로 밥을 제공하십시오. 국자는 내부 포트의 붙지 않는 표면을 보호합니다.
필요한 것
-
쌀
계량컵
중소형 믹싱 보울
물
라이벌 밥솥
쌀 국자
팁
식료품 저장실에 오랫동안 보관 된 쌀을 사용하는 경우 파손을 방지하기 위해 요리하기 전에 곡물을 30 분 동안 담그십시오. Basmati 쌀은 일반적으로 곡물의 전체 길이를 돕기 위해 담가 있습니다. 요리하기 전에 담근 쌀을 완전히 빼내어 무침을 방지하십시오. 요리주기가 끝난 후에도 원하는만큼 쌀이 너무 단단하면 물 한 스푼을 넣고 밥솥을 "쿡"으로 설정하십시오. 몇 분만 더하면 곡물이 조금 더 부드러워집니다. 현미와 Arborio (리조또)는 백미보다 물을 더 많이 필요로하며 초밥 쌀은 더 적게 요구합니다.
경고
라이벌 밥솥에는 인스턴트 밥을 사용하지 마십시오. 밥솥의 가열 장치 부분을 물에 담그지 마십시오. 밥솥 뚜껑을 들어 올릴 때 증기에 끓지 않도록주의하십시오.
