핀 헤드 오트밀 한 그릇은 건강하고 풍성한 아침 식사 선택입니다. 각 1/4 컵 서빙에 150 칼로리, 2.5 그램의 지방, 3 그램의 섬유 및 4 그램의 단백질로 하루에 시작하는 데 필요한 연료를 제공합니다. 핀 헤드 오트밀은 롤 귀리와 다르게 요리하며 바쁜 아침에 빠른 아침 식사에 포함 시키려면 계획해야합니다.
신분증
귀리의 외부 선체가 제거되었지만 밀기울이 곡물에 남아있을 때, 이것을 가루로 불립니다. 그라우트는 핀 헤드 귀리를 만들기 위해 강철 절단기로 2-4 개 조각으로 절단됩니다. 귀리는 작은 곡물처럼 보이지만, 귀리가 굴러 진 것처럼 찌거나 평평하지 않기 때문에 요리하는 데 시간이 더 걸립니다. 핀 헤드 귀리는 스코틀랜드 요리의 필수품이지만 강철 귀리 또는 아일랜드 귀리라고도합니다. 스틸 컷 귀리를 구입하면 핀 헤드 오트밀이 생깁니다.
방법
핀 헤드 오트밀은 요리하는 귀리의 양과 원하는 농도에 따라 요리하는 데 30 ~ 40 분이 걸립니다. 조리 시간이 짧을수록 귀리가 더 무거워집니다. 가장 건강한 방법은 귀리를 일반 물에 요리하여 지방을 첨가하지 않는 것입니다. 귀리를 요리하기 위해 물과 저지방 우유의 동등한 부분을 혼합하여 사용할 수도 있습니다. 냄비에 소금을 조금 넣고 액체를 끓인 다음 귀리를 넣으십시오. 오트밀이 끓도록 열을 낮추고 냄비를 덮으십시오. 고착을 방지하기 위해 오트밀을 가끔씩 저어주십시오. 요리 과정의 중간에 말린 과일을 감미료로 첨가하십시오.
하룻밤 방법
전날 밤에 약간의 준비 만하면 아침에 10-15 분 안에 오트밀 한 그릇을 즐길 수 있습니다. 뚜껑을 단단히 닫은 냄비에 액체를 끓인 다음 귀리를 넣으십시오. 혼합물을 1 분간 끓인 다음 불을 끄고 뚜껑을 냄비에 놓습니다. 냄비를 밤새 방치하여 귀리가 천천히 액체를 흡수하도록합니다. 아침에는 원하는 경우 귀리에 말린 과일을 넣고 오트밀이 가열 될 때까지 오트밀이 끓도록 열을 중간 정도 낮게 돌리십시오.
팁
핀 헤드 오트밀은 냉장고에서 최대 일주일 동안 잘 보관할 수 있으므로 큰 배치를 만들고 뚜껑이 꼭 맞는 용기에 보관하십시오. 차가운 오트밀에 약간의 액체를 첨가하여 얇게 썰어 전자 레인지 나 스토브의 냄비에 담아 아침 식사를하십시오. 핀 헤드 오트밀의 섬유질 함량은 심장병이나 당뇨병 발병 가능성을 낮추고 체중 감량 요법을 도울 수 있습니다. 매일 식단에 포함시키는 것이 건강한 선택입니다.
