시금치는 다량의 비타민 A, 비타민 C, 엽산, 철 및 마그네슘을 함유 한 건강한 야채입니다. 신선한 시금치가 없으면 냉동 시금치가 훌륭한 대안입니다. 그러나 제품의 유통 기한에주의하십시오. 시금치가 너무 오래 얼면 영양소가 저하 될 수 있습니다. 그리고 영양가를 높이는 조리 방법을 사용하십시오.
프라이팬에서
1 단계
냉동 시금치를 냉동고에서 꺼내 포장에서 꺼냅니다.
2 단계
냉동 시금치를 알루미늄 또는 주철로 만든 프라이팬에 넣거나 붙지 않는 재료로 코팅하십시오.
3 단계
저열 또는 중저 열로 스토브의 팬을 가열합니다.
4 단계
프라이팬에 얼어 붙은 시금치가 데워 질 때까지 금속이나 나무 숟가락을 사용하여 얼립니다. 시금치를 큰 덩어리로 얼린 경우 숟가락을 사용하여 시금치를 덩어리로 나눕니다. 조리 시간은 제품의 양과 처리 절차에 따라 다를 수 있지만 냉동 시금치 패키지를 가열하는 데 일반적으로 4 분에서 6 분 정도의 조리가 필요합니다.
5 단계
팬에서 시금치를 제거하고 서빙 플래터에 놓습니다.
6 단계
냉동 시금치를 요리 한 후 남은 물을 보존하고 볶은 시금치 위에 부어 영양 품질을 극대화하십시오. 냉동 야채는 조리 과정에서 가열 될 때 비타민과 미네랄이 많이 함유 된 상당한 양의 액체를 방출합니다. 이러한 예약 된 요리 액체는 영양분 함량을 개선 할뿐만 아니라 풍미를 최대화 할 수도 있습니다.
그것을 증기
1 단계
냉동 시금치를 포장에서 꺼냅니다.
2 단계
시금치를 전자 레인지 용 그릇에 넣습니다.
3 단계
시금치 그릇을 전자 레인지에 넣습니다. 완전한 가열을 위해 전자 레인지 중앙에 위치해야합니다.
4 단계
시금치를 1 분 동안 중 출력으로 요리하거나 패키지의 지침을 따르십시오.
5 단계
1 분의 조리 시간 후에 전자 레인지에서 그릇을 제거한 다음 금속이나 나무 숟가락으로 시금치를 저어줍니다. 시금치가 완전히 가열되지 않은 경우 전자 레인지로 되돌립니다. 가열 될 때까지 30 초 간격으로 계속 조리하십시오.
6 단계
그릇에서 시금치를 제거하고 서빙 플래터에 놓습니다.
7 단계
그릇 바닥에 남은 물기를 조리 된 제품 상단에 붓습니다. 이러한 물방울은 비타민과 미네랄 함량이 높으며 영양분 함량을 극대화 할 수 있습니다.
필요한 것
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냉동 시금치
프라이팬
나무 또는 금속 숟가락
서빙 플래터
전자 레인지 안전 보울
