오븐에서 호일 패킷으로 생선을 요리하면 수분과 향이 잠 깁니다. 특히 좋아하는 레시피가있는 경우 원하는 야채 나 조미료를 사용하십시오. 동봉 된 패킷은 생선과 야채를 부드럽고 촉촉한 상태로 조리합니다. 양념을 추가하면 풍미가 강화되어 생선과 야채에 퍼집니다. 대부분의 물고기는 호일 패킷으로 잘 요리합니다. 일부 옵션은 hali 치와 같은 연어 또는 흰살 생선입니다. 이 요리를 오븐에서 꺼내면 즙이 많은 생선 조각이 쉽게 튀겨지고 야채가 완벽하게 조리됩니다.
1 단계
오븐을 400 도로 예열하십시오.
2 단계
물고기 부분을 완전히 둘러싸기에 충분한 호일 시트 위에 물고기 조각을 놓습니다.
3 단계
약 1 큰술을 추가하십시오. 버터 또는 올리브 오일과 같은 오일, 그리고 다진 야채 또는 조미료를 생선 위에 올릴 수 있습니다. 권장 양념에는 소금, 후추, 오레가노 및 백리향이 포함됩니다. 토마토, 양파, 감자, 시금치 및 다진 마늘과 같은 야채를 포함하십시오.
4 단계
물고기 조각 주위에 호일을 감싸서 가장자리를 함께 압착하여 완전히 닫습니다.
5 단계
호일 패킷을 베이킹 시트에 놓으십시오.
6 단계
베이킹 시트를 예열 된 오븐에 넣습니다.
7 단계
물고기가 약 20 분 동안 요리되도록하십시오. 약 20 ~ 25 분이 걸리지 만 최대 1 시간이 걸릴 수 있습니다. 요리 시간은 물고기의 종류와 크기에 따라 다릅니다. 완료되면 대부분의 물고기가 부스러기 시작하고 반투명 색상에서 불투명 색상으로 변경됩니다.
8 단계
오븐에서 베이킹 시트를 제거하십시오.
9 단계
물고기를 보려면 천천히 조심스럽게 패킷을여십시오. 증기가 빠져 나가면 화상을 입을 수 있으므로주의하십시오.
10 단계
물고기의 가장 두꺼운 부분을 포크의 타인으로 얇게 썰어 물고기의 완성 여부를 결정하십시오. 육체는 쉽게 분리되어야합니다.
11 단계
육류 온도계를 물고기의 가장 두꺼운 부분에 삽입하여 안전한 온도로 조리되었는지 확인하십시오. 물고기가 완전히 익었을 때 화씨 145도를 읽습니다.
12 단계
완전히 익히지 않으면 생선을 오븐으로 돌려 조리하십시오.
필요한 것
-
껍질없는 생선 필레
기름
조미료
야채
베이킹 시트
육류 온도계
팁
베이킹 후 즉시 호일 패킷에 담아 제공하십시오.
신선한 레몬 주스를 생선 위에 짜내거나 밀봉하기 전에 패킷에 레몬 몇 조각을 넣으십시오.
