오븐에서 스와이 생선을 굽는 방법

Basa fish, river cobbler 또는 베트남 메기라고도하는 Swai fish는 저렴하고 맛있는 흰 물고기입니다. 온화한 맛이있어 다양한 스와시 생선 요리법을 쉽게 만들 수 있습니다. 이 생선은 단백질과 건강한 지방이 풍부하기 때문에 특히 건강한 선택입니다.

Basa fish, river cobbler 또는 베트남 메기라고도하는 Swai fish는 저렴하고 맛있는 흰 물고기입니다. 크레딧: RedBarnStudio / iStock / GettyImages

스와이 피쉬 레시피 준비

스와이 피쉬는 동남아시아에 서식하는 메기입니다. 흰색이며 벗겨지며 미국 메기, 틸라피아 또는 hali 치와 가장 유사합니다.

미국 심장 협회 (American Heart Association)는 매주 약 2 ~ 3 온스의 생선을 섭취 할 것을 권장합니다. 스와이 피쉬는 식사에 통합 할 수있는 건강한 선택입니다.

USDA에 따르면 스와이 피쉬의 4 온스 (113 그램)는 15 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 스와이 피쉬는 4.5 그램의 지방을 가지고 있으며, 대부분 오메가 지방산과 같은 건강한 불포화 지방에서 나옵니다.

튀김, 구이 및 구이 스와이 피쉬 레시피가 많이 있지만 스와이 피쉬를 굽는 것이 가장 좋습니다. 연어와 같은 다른 생선에 비해 지방이 적기 때문에 요리 과정에서 쉽게 말라 버릴 수 있습니다.

스와이 피쉬는 찜, 굽고 굽고 굽고 튀기는 등 다양한 방법으로 만들 수 있습니다. 야채와 함께 케이준 구운 스와이를 한 번의 식사로 만들 수도 있습니다. 또는 매운 케이준 구운 스와이 피쉬와 같은 레시피를 만들고 비건 케이준 팥과 퀴 노아 레시피와 함께 제공하십시오.

케이준 구운 스와이 준비하기

케이준 구운 스와이를 만드는 데 가장 중요한 것은 케이준 양념입니다. 케이준 양념은 엄청나게 맛있습니다. 스와이 피쉬의 자연적으로 온화한 맛을 감안할 때 너무 많이 필요하지 않습니다.

필요한 것

훈제 파프리카 1 1/2 티스푼

1 1/2

커민 티스푼

1 1/2

고수의 작은 술

1 1/2

백리향 티스푼

1 1/2

카이엔 고추 티스푼

오레가노 1 티스푼

1/2

후추 작은 술

1/2

빨간 칠리 부스러기 작은 술

1/2

마늘 가루 작은 술

1/2

양파 가루 작은 술

1/2

셀러리 소금 작은 술