혈류의 지방 중 하나 인 트리글리세리드는 동맥을 막아 심장 마비와 뇌졸중에 더 취약합니다. 미국 심장 협회에 따르면 저지방 저 설탕 다이어트를하고 규칙적으로 운동을하면 트리글리세리드를 50 % 줄일 수 있습니다. 포화 지방이 많은 코코넛 오일은 건강에 해로운 트리글리세리드 수치에 기여할 수 있습니다.
건강한 트리글리세리드 수치
트리글리세리드 수치는 혈액 1 데시 리터당 150mg / dl- 밀리그램 미만이어야합니다. 2011 년 4 월 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 심장 건강에 좋은 트리글리세리드 표준을 100mg / dl로 낮추었지만 높은 수준은 일반적인 표준으로 남아 있습니다. 트리글리세리드가 200mg / dl을 초과하면 심혈관 질환이 발생할 위험이 높고 500mg / dl 이상을 측정하면 매우 위험합니다. 나이, 성별, 유전학, 병력 및 생활 양식을 포함한 다른 요인으로 인해 추가 위험 요인이 발생합니다.
포화 지방
트랜스 지방
고려 사항
코코넛 오일의 포화 지방과 높은 칼로리 함량 (스푼 당 100 칼로리, 모든 오일과 거의 동일)에도 많은 양의 코코넛 오일을 섭취하면 체중을 줄이고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이된다는 내용을 온라인에서 읽을 수 있습니다. 주장 뒤에 숨겨진 논리는 모든 포화 지방이 동일하게 생성되지는 않는다는 사실에서 비롯됩니다. 코코넛 오일의 지방은 버터의 지방과 구조적으로 다르므로 신체에서 매우 다르게 작용할 수 있습니다. 그러나 2011 년 현재의 과학은 코코넛 오일의 지방 연소 능력에 대한 주장을지지하거나 반박하지 않습니다. 더 많은 연구가 완료 될 때까지 코코넛 오일을 식단에 첨가하는 도박이 될 수 있습니다.
