지방과 칼로리가 낮은 틸라피아는 건강에 민감한 요리사가 즐길 수있는 음식입니다. 몇 가지 간단한 요리 방법으로 가족과 마지막 손님에게 틸라피아를 빠르게 준비하고 제공 할 수 있습니다. 각 사람의 식사에 신선한 허브와 조미료를 추가 할 수있는 유연성으로 인해 손님들이 구개에 맞게 맞춤화 된 요리를 제공 할 수 있습니다.
밀렵
이 과정은 맛이 좋은 액체 욕조에서 생선을 요리하는 과정입니다. 밀실 틸라피아는 버터 나 기름을 넣지 않고 생선에 풍미를 주입하는 쉬운 방법입니다. 틸라피아를 데 우려면 생선을 화이트 와인 혼합물에 넣고 원하는 경우 신선한 허브로 양념하십시오. 비 나트륨 국물이나 레몬 슬라이스와 물의 혼합물로 물고기를 데 친다. 와인을 끓인 다음 열을 줄이고 틸라피아를 10-15 분 동안 요리하십시오. 물고기는 만질 때 완전히 요리됩니다.
굽고
굽는 것은 과도한 지방이나 칼로리를 추가하지 않고 틸라피아를 요리하는 건강한 방법입니다. 틸라피아를 구우려면 가스 그릴을 켜거나 숯불 그릴을 켜십시오. 올리브 오일과 감귤 주스 또는 선택한 매리 네이드로 틸라피아 각 부분을 가볍게 닦습니다. 올리브 오일로 그릴 그릴을 닦고 간접 열 위에 그릴에 생선을 놓습니다. 그릴 중간은 가장 뜨겁고 요리하기 전에 생선을 태울 수 있습니다. 약간의 그릴 자국이 보일 때까지 틸라피아를 요리하십시오. 필레를 뒤집고 틸라피아가 완전히 익을 때까지 계속 요리하십시오.
김이 나는
이 방법에서 팬에서 나오는 증기는 틸라피아를 빠르게 조리하여 필렛을 촉촉하고 부드럽게 만듭니다. 또한 요리 과정에서 기름을 첨가 할 필요가 없으므로 저지방 식사로 끝납니다. 틸라피아를 찜하려면 먼저 신선한 허브, 마늘, 생강을 섞어 틸리 피아를 문지릅니다. 필렛을 찜통 바구니의 바닥에 놓습니다. 중간 크기의 냄비에 1 인치의 물을 채우고 스토브의 끓는 물을 가져옵니다. 찜통에 끓는 물 냄비를 놓고 덮은 물고기를 10-15 분 동안 요리하십시오. 완전히 익 으면 필레가 포크로 쉽게 벗겨집니다.
구이
굽는 것은 그릴을 가열하는 번거 로움없이 굽는 풍미를 얻는 방법이며 굽는 것처럼 요리 과정에서 지방을 첨가 할 필요가 없습니다. 틸라피아를 구우려면 먼저 올리브 오일, 레몬 주스 및 향신료로 틸라피아를 담그십시오. 브로일러 팬 위에 큰 알루미늄 호일 조각을 놓고 브로일러를 켭니다. 틸라피아를 육계 팬에 놓고 4 ~ 5 분 동안 필레를 요리합니다. 생선을 한 번 뒤집고 필렛이 완전히 익을 때까지 추가 5 분 동안 요리합니다.
