스위스 치즈를 소량 섭취하더라도 뼈, 시력 및 면역 체계에 좋은 영양소가 있습니다. 작은 1 온스 서빙은 1 인치 치즈 큐브, 작은 파이 조각 또는 치즈가 기본 성분이 아닌 샌드위치에서 발견되는 것과 거의 동일한 양의 치즈입니다. 이러한 용도 외에도 캐서롤과 샐러드에 스위스 치즈를 추가하는 것이 좋습니다.
단백질
1 온스 스위스 치즈 제공량은 7.63g입니다. 단백질의. 미국 농무부는 성인에게 0.8 g이 필요하다고 평가했습니다. kg 당 단백질의. 체중의. 1 온스의 치즈는 130 파운드의 사람이 필요로하는 일일 단백질의 16 %와 200 파운드의 사람이 필요로하는 단백질의 10 %를 제공합니다.
지방과 나트륨.
1 온스의 스위스 치즈는 7.88g입니다. 지방의. 스위스는 체다에 비해 저지방 치즈로 9.4g입니다. 지방의. 샌드위치 카운터에서 일반적으로 발견되는 또 다른 좋은 저지방 치즈는 프로 볼론으로 7.45g 밖에 없습니다. 지방의.
나트륨도보고 있다면 스위스도 훌륭한 선택입니다. 1 온스 스위스는 54mg 밖에 없습니다. 나트륨. 체다보다 306 % 적은 176mg입니다. 나트륨.
탄산수
대부분의 유제품과 마찬가지로 스위스 치즈는 뼈에 좋습니다. 1 온스의 스위스 치즈는 224mg을 제공합니다. 권장식이 수당의 거의 25 % 인 칼슘. 철분은 무시할만한 수준이지만이 서빙은 셀레늄 RDA의 거의 10 %를 제공합니다.
저칼륨식이 요법을받는 신장 환자는이 치즈를 즐길 수 있습니다. 그것은 단지 22mg을 가지고 있습니다. 칼륨. 이를 고려하면 National Kidney Foundation은 고 칼륨 식품을 200mg을 초과하는 식품으로 정의합니다. 칼륨. 그러나 낮은 인 다이어트를 필요로하는 환자는이 음식을 매우 드물게 즐길 수 있습니다. 161 mg. 많은 신장 환자들이 필요로하는 저인성식이에 인의 섭취가 어려울 수 있습니다.
비타민
비타민 C가없고 티아민, 리보플라빈, 니아신 및 판토텐산이 거의 함유되어 있지 않은 스위스 치즈는 영양 적으로 건강한 음식처럼 보이지 않을 수 있습니다. 그러나 235 IU의 비타민 A를 사용하면 여성에게 RDA의 약 10 %를 제공합니다. Linus Pauling Institutes는 비타민 A를 "감염성 비타민"이라고 설명합니다. 그것은 다른 유형의 백혈구의 건강한 발달을 촉진합니다.
