검은 체리 또는 벚나무 serotina rosaceae는 장미 가족의 일부입니다. 그것은 빙, 로얄 앤 및 빨간 체리와 같은 다른 체리의 동일한 이점을 공유합니다. "The Journal of Nutrition"2003 년 연구에 따르면 블랙 체리는 비타민의 좋은 공급원을 제공하고 강력한 항산화 제를 제공하며 염증을 줄입니다. 그들은 신장 지원 및 관절 건강, 통풍 치료 및 수면 보조제로 사용됩니다.
산화 방지제 속성
블랙 체리에는 항산화 특성을 가진 유기 화합물 인 폴리 페놀이 포함되어 있습니다. "농업 및 식품 화학 저널"의 2008 년 호에 발표 된 NP Seeram의 연구는 블랙 체리, 석류, 아사이, 블루 베리, 크랜베리 및 콩코드 포도 주스와 같은 다른 과일 주스의 항산화 효능에 대한 테스트를 수행했습니다. 이 연구는 주스가 저밀도 지단백질 콜레스테롤 산화 및 총 폴리 페놀 함량을 억제하는 능력을 테스트했습니다. 검은 체리 주스는 항산화 능력을 위해 상위 4 개 주스에있었습니다.
항염증제
DrSears.com에 따르면 신체의 염증은 뇌, 심장 및 기타 신체 기관에 영향을 미치는 만성 질환을 유발할 수 있습니다. 단맛과 타르트 모양의 체리는 항 염증 작용을하여 신체의 염증을 줄이고 질병 발병 위험을 낮 춥니 다. 2003 년 "영양의 저널 (Journal of Nutrition)"연구에 따르면 체리가 염증 경로를 억제하여 염증을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
통풍 치료
통풍은 관절염의 한 유형입니다. 요산 결정은 몸에 너무 많은 요산이 축적되어 관절에 형성됩니다. 이로 인해 관절에 염증이 생깁니다. 남성과 여성 모두 통풍으로 고통받습니다. 통풍 치료법 중 하나는 매일 검은 체리 주스를 포함하여 8-16 온스의 체리 주스를 마시는 것입니다. 메릴랜드 대학교 메디컬 센터 (Maryland Medical Center)에 따르면 2 주 후 요산 결정 형성이 낮아져 통풍 발작이 예방된다고한다.
수면 보조
검은 체리에는 세로토닌이 들어있어 수면에 유익한 효과를줍니다. "The Journals of Gerontology"의 2010 년 9 월호 연구에서 자원 봉사자들과 함께 수면 연구를 수행했습니다. 그들은 검은 체리와 같은 스페인의 Jerte Valley의 체리가 수면 및 수면 시간에 긍정적 인 영향을 미친다는 것을 발견했습니다.
