파인애플 주스의 효소

차례:

Anonim

파인애플은 주로 코스타리카, 온두라스, 멕시코, 도미니카 공화국, 엘살바도르, 에콰도르 및 니카라과에서 재배되어 미국으로 수입되는 열대 과일입니다. 파인애플은 비타민 C의 풍부한 공급원이며 소화 시스템을 돕는 효소 브로 멜라 인을 함유하고 있습니다. Bromelain은 파인애플 줄기와 파인애플 주스에서 발견됩니다.

브로 멜라 인

Bromelain은 다양한 의약 목적으로 사용됩니다. 브로 멜라 인은 항 염증 효과가있는 것으로 보입니다. 코와 부비동의 염증, 궤양 성 대장염, 근육 이완 및 신체 지방 감소를 돕는 데 사용됩니다. 브로 멜라 인은 통증과 붓기와 싸우는 물질을 생산하는 것으로 보입니다. 또한 종양 세포의 성장을 방해하고 혈액 응고를 늦추는 화학 물질도 포함합니다.

파인애플 주스의 항염증제 성질

염증 치료와 관련하여 파인애플 주스와 효소 bromelain의 이점에 대한 수많은 연구가 이루어졌습니다. "염증성 장 질환"저널에 2010 년 12 월에 발표 된 한 연구는 파인애플 주스 보충과 만성 대장염 치료 사이의 관련성을 조사했습니다. 이전 연구는 파인애플 줄기에서 정제 된 브로 멜라 인이 결장 염증의 중증도를 감소 시켰으며 연구자들은 주스의 브로 멜라 인 농도가 동일한 지 여부를 확인하기를 원했습니다. 그들의 결과는 활성 브로 멜라 인 효소를 사용한 신선한 파인애플 주스의 장기식이 보충이 안전하고 염증 심각성을 감소 시켰음을 보여 주었다.

브로 멜라 인과 Pityriasis Lichenoides

Pityriasis lichenoides chronica는 피부에 작은 스케일링 구진을 일으키는 원인이 알려지지 않은 만성 피부 상태입니다. 그것은 종종 어린이와 청소년에게 영향을 미칩니다. 치료하기가 어렵고 항상 치료에 반응하는 것은 아닙니다. "피부과 치료의 저널"에 2007 년에 발표 된 한 연구는 파인애플에서 추출한 브로 멜라 인 추출물과 PLC의 치료 효과를 조사했습니다. 연구원들은 PLC 치료에서 브로 멜라 인의 효능이 항 염증, 면역 조절 및 / 또는 항 바이러스 특성과 관련 될 수 있다고 결론지었습니다.

고려 사항

파인애플 주스는 비타민 C와 효소 브로 멜라 인의 높은 공급원을 제공하지만 규칙적인 파인애플 주스를 식단에 추가하기 전에 고려해야 할 사항이 있습니다. bromelain은 자연적인 혈액 희석제이므로 혈액 희석을 위해 Coumadin과 같은 약물을 복용하는 경우 파인애플 주스를 식단에 추가해서는 안됩니다. 파인애플 주스를 규칙적인 식단에 추가하기 전에 의사와 상담하십시오. 그는 bromelain을 설명하기 위해 그것에 대해 조언하거나 약물 수준을 조정할 수 있습니다.

파인애플 주스의 효소